| Cinsault, Grenache, Syrah |
| Der neue Superstar unter den Rosé-Weinen. Das ist kein Wein, der lange in der Flasche verweilt. AIX und Hopp lautet die Devise! Schickes zartes Rose mit Kupferreflexen. Im Bouquet ausdrucksstarke und intensive Himbeeren, Schlehe, Sauerkirsche und Jasmin. Am Gaumen frisch, saftig, knackig. |
| Negroamaro |
| Einzigartige granatapfelrosa Farbe. In der Nase ist er besonders elegant mit einem Hauch von Früchten und Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit, die zu einem blumigen Wettbewerb aus Heckenrose und roter Geranie auf einem balsamischen Hintergrund hinzugefügt werden. Am Gaumen ist er frisch, saftig und mit einer fruchtigen Balance, die von einem langen frisch-säuerlichen Ton geprägt ist, der durch einen sanften Hauch von herzhaften Noten verschönert wird. Die Trauben werden sorgfältig selektiert. Während der alkoholischen Gärung werden die Trauben auch auf den Schalen mazeriert. Anschließend erfolgt die Pressung für die korrekte Entwicklung der Gärung und die Extraktion der organischen Verbindungen aus den Schalen, die sowohl für das aromatische Profil der Weine als auch für ihre Reifung von grundlegender Bedeutung sind. Unter allen Sorten ist Negroamaro am reichsten an Polyphenolen wie Resveratrol, was zu einer Steigerung der entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften der Trauben führt. |
| Cinsault, Grenache, Syrah |
| Der neue Superstar unter den Rosé-Weinen. Das ist kein Wein, der lange in der Flasche verweilt. AIX und Hopp lautet die Devise! Schickes zartes Rose mit Kupferreflexen. Im Bouquet ausdrucksstarke und intensive Himbeeren, Schlehe, Sauerkirsche und Jasmin. Am Gaumen frisch, saftig, knackig. |
| Cinsault, Grenache, Syrah |
| Der neue Superstar unter den Rosé-Weinen. Das ist kein Wein, der lange in der Flasche verweilt. AIX und Hopp lautet die Devise! Schickes zartes Rose mit Kupferreflexen. Im Bouquet ausdrucksstarke und intensive Himbeeren, Schlehe, Sauerkirsche und Jasmin. Am Gaumen frisch, saftig, knackig. |
| Cinsault, Grenache, Syrah |
| Attraktive, helle und durchscheinende Rosa Farbe. In der Nase offenbart sich sofort die ganze Eleganz, mit seinem herrlichen aromatischen Bouquet, das frische Früchte, frisch geerntete Johannisbeeren und Rosen, ein Hauch Zitrone und Bergamotte beinhaltet. Am Gaumen eine köstliche Textur, die durch die natürliche Säure und Mineralität mit den für Miraval spezifischen Salz- und Kalksteinnoten perfekt ausbalanciert wird. Fruchtig nach Himbeeren, Erdbeeren, Wildkräuter und erfrischenden Zitrusfrucht. |
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James Suckling 90/100 |
| Colombard |
| Beau Viva ist ein alkoholfreier Rosé-Schaumwein, der die Raffinesse eines Schaumweins für alle bietet, unabhängig davon, welches Getränk sie bevorzugen. Ganz gleich, ob Sie eine erfrischende Alternative suchen oder einfach nur eine Feier ohne Alkohol genießen möchten - dieser Wein bietet lebendige Fruchtaromen, zarte Zitrusnoten und ein lebhaftes Prickeln. Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben sorgt für ein wahrhaft genussvolles, schuldfreies Schaumweinerlebnis! |
| Cinsault, Grenache, Syrah |
| Der neue Superstar unter den Rosé-Weinen. Das ist kein Wein, der lange in der Flasche verweilt. AIX und Hopp lautet die Devise! Schickes zartes Rose mit Kupferreflexen. Im Bouquet ausdrucksstarke und intensive Himbeeren, Schlehe, Sauerkirsche und Jasmin. Am Gaumen frisch, saftig, knackig. |
| Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Rolle, Cinsault, Grenache, Syrah |
| Attraktive, helle und durchscheinende Rosa Farbe. In der Nase offenbart sich sofort die ganze Eleganz, mit seinem herrlichen aromatischen Bouquet, das frische Früchte, frisch geerntete Johannisbeeren und Rosen, ein Hauch Zitrone und Bergamotte beinhaltet. Am Gaumen eine köstliche Textur, die durch die natürliche Säure und Mineralität mit den für Miraval spezifischen Salz- und Kalksteinnoten perfekt ausbalanciert wird. Fruchtig nach Himbeeren, Erdbeeren, Wildkräuter und erfrischenden Zitrusfrucht. |
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James Suckling 90/100 |
| Carmenere, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |
| Dieser köstliche Rosé ist nach einer von den Ureinwohnern Millahues verehrten Göttin benannt, deren Name einfach übersetzt "die Schönste" bedeutet. Es ist ein passender Name für diesen leichten und eleganten Wein, der aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah hergestellt wird. Im Bouquet finden sich zarte Anklänge an rote Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sowie Noten von Grapefruit, Zitrusschale und reifer Melone. Wenn Sie einen Schluck nehmen, werden Sie sofort die köstliche Frische, die üppigen Fruchtaromen und die leichte Textur bemerken. | |
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Falstaff 90/100 |
James Suckling 91/100 |
| Nero d'Avola |
| Ein Wein mit einer brillanten Farbe und zarten Rosentönen, duftend und parfümiert, dank eines Bouquets von blumigen und fruchtigen Noten. Eine weiche Eleganz und ein frischer und saftiger Gaumen. Rund und würzig, mit guter Säure. Perfekt für die mediterrane Küche sowie für die Kombination mit internationalen und exotischen Gerichten. Ein Wein der perfekt die Frische und die Wärme Siziliens zum Ausdruck bringt! |
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James Suckling 92/100 |
| Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ein Rosé mit unglaublichen frischen Aromen von Kirsche, Erdbeere, Melone und mineralischen Noten. Mittlerer Körper, ganz feine Tannine, mit einem frischen, fruchtigen Finish. Die Geschichte des altehrwürdigen 1er-Grand Cru-Weingutes Lafaurie-Peyraguey ist seit 1618 dokumentiert. Es liegt neben dem berühmten Château d'Yquem - im Herzen der Appellation "Sauternes". Bereits in der historischen Klassifikation von 1855 wurde Château Lafaurie-Peyraguey als "Grand Cru Classé" in den zweithöchsten Rang aller Médoc-Weine aufgenommen. In Zusammenarbeit mit der an diesem Weingut mitbeteiligten Familie Dubourdieu wird auch ein Rosé-Wein hergestellt: MAISONS ROSES DE LAFAURIE- PEYRAGUEY. Das Terroir Pujols sur Ciron ist bekannt für fruchtige, ausdrucksstarke und aromatische Weine. "Maisons Roses" zeigt eine neue und elegante Dimension der Assemblage von Merlot und Cabernet Sauvignon! Der seit der Jugendstil-Epoche weltweit bewunderte Glaskünstler, René Lalique, schuf 1928 ein Glaspanel mit dem Titel "Femme et Raisins". Es schmückt heute die Flasche dieses "Maison Roses de Lafaurie-Peyraguey" und macht ihn zu einem einzigartigen Kunstwerk. Es gibt davon für die ganze Welt nur 4500 Flaschen pro Jahr. |
| Cinsault, Grenache, Syrah |
| Attraktive, helle und durchscheinende Rosa Farbe. In der Nase offenbart sich sofort die ganze Eleganz, mit seinem herrlichen aromatischen Bouquet, das frische Früchte, frisch geerntete Johannisbeeren und Rosen, ein Hauch Zitrone und Bergamotte beinhaltet. Am Gaumen eine köstliche Textur, die durch die natürliche Säure und Mineralität mit den für Miraval spezifischen Salz- und Kalksteinnoten perfekt ausbalanciert wird. Fruchtig nach Himbeeren, Erdbeeren, Wildkräuter und erfrischenden Zitrusfrucht. |
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James Suckling 90/100 |
| Nero d'Avola |
| Ein Wein mit einer brillanten Farbe und zarten Rosentönen, duftend und parfümiert, dank eines Bouquets von blumigen und fruchtigen Noten. Eine weiche Eleganz und ein frischer und saftiger Gaumen. Rund und würzig, mit guter Säure. Perfekt für die mediterrane Küche sowie für die Kombination mit internationalen und exotischen Gerichten. Ein Wein der perfekt die Frische und die Wärme Siziliens zum Ausdruck bringt! |
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James Suckling 92/100 |
| Nero d'Avola |
| Ein Wein mit einer brillanten Farbe und zarten Rosentönen, duftend und parfümiert, dank eines Bouquets von blumigen und fruchtigen Noten. Eine weiche Eleganz und ein frischer und saftiger Gaumen. Rund und würzig, mit guter Säure. Perfekt für die mediterrane Küche sowie für die Kombination mit internationalen und exotischen Gerichten. Ein Wein der perfekt die Frische und die Wärme Siziliens zum Ausdruck bringt! |
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James Suckling 92/100 |
| Cinsault, Grenache, Syrah |
| Attraktive, helle und durchscheinende Rosa Farbe. In der Nase offenbart sich sofort die ganze Eleganz, mit seinem herrlichen aromatischen Bouquet, das frische Früchte, frisch geerntete Johannisbeeren und Rosen, ein Hauch Zitrone und Bergamotte beinhaltet. Am Gaumen eine köstliche Textur, die durch die natürliche Säure und Mineralität mit den für Miraval spezifischen Salz- und Kalksteinnoten perfekt ausbalanciert wird. Fruchtig nach Himbeeren, Erdbeeren, Wildkräuter und erfrischenden Zitrusfrucht. |
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James Suckling 90/100 |
| Sangiovese |
| Frisch und zart steht er für Spontaneität und Anmut. Dieser Rosé wird ausschließlich aus ausgewählten Sangiovese- Trauben hergestellt und zeigt Noten von Rosenblättern und Erdbeeren mit einem anhaltenden mineralischen Abgang. Jedes Glas ist eine Einladung, das Leben mit Lebendigkeit und Harmonie zu feiern. |
| Rolle, Grenache |
| Muse de Miraval ist eine Hommage an die historische Verbundenheit des Weinguts mit der Kunst in all ihren Formen. Dieser Côtes de Provence Rosé ist daher ausschließlich in handgefertigten Magnumflaschen erhältlich. Für den Wein selbst werden die besten und ältesten Parzellen des Weinguts genutzt und nur die besten und hochwertigen Grenache Trauben verwendet. Einfach ein Rosé in purer Perfektion. |
| Savagnin Blanc, Sauvignon blanc |
| Ideal als Aperitif oder zu rohem Fisch als Tartar oder in Zitrone mariniert, Ceviche, Muscheln, Gambas à la plancha, Sushi, Sashimi, Tempura, Barschfilet, Auch gegrilltes weißes Fleisch, Avocado-Garnelen-Salat und andere kreative bunte Salate gehören zu unserem Angebot. Außerdem haben wir asiatische Küche auf der Basis von Curry, Minze, Koriander, Zitronengras, Basilikum und Ingwer. Die Nase ist sehr fein, frisch und fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Zitrone, rosa Grapefruit, Johannisbeere und Himbeere. Der Geschmck ist sehr rein und hat eine frische Zitronenfrische. |
| Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Zartrosa Farbe, lebhaft intensiv fruchtig mit Noten von roten Früchten (Erdbeere) und Blumen (Rosenblatt). Im Gaumen frisch und aromatisch, schmeichelnd mit einem Wechselspiel von süssen und herben Noten! |
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FirstWine 90/100 |
| Negroamaro |
| Einzigartige granatapfelrosa Farbe. In der Nase ist er besonders elegant mit einem Hauch von Früchten und Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit, die zu einem blumigen Wettbewerb aus Heckenrose und roter Geranie auf einem balsamischen Hintergrund hinzugefügt werden. Am Gaumen ist er frisch, saftig und mit einer fruchtigen Balance, die von einem langen frisch-säuerlichen Ton geprägt ist, der durch einen sanften Hauch von herzhaften Noten verschönert wird. Die Trauben werden sorgfältig selektiert. Während der alkoholischen Gärung werden die Trauben auch auf den Schalen mazeriert. Anschließend erfolgt die Pressung für die korrekte Entwicklung der Gärung und die Extraktion der organischen Verbindungen aus den Schalen, die sowohl für das aromatische Profil der Weine als auch für ihre Reifung von grundlegender Bedeutung sind. Unter allen Sorten ist Negroamaro am reichsten an Polyphenolen wie Resveratrol, was zu einer Steigerung der entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften der Trauben führt. |
| Verdeca |
| In der Nase offenbart sich ein vielfältiges Aromaspektrum, das an grünen Apfel, Mispel und Birne erinnert. Diese Fruchtnoten werden begleitet von subtilen Anklängen von Bergamotte, Litschi und Ananas, die schließlich in angenehme florale Nuancen von Holunder und Weißdorn übergehen. Eine feine kräuterige Note von Rosmarin und Salbei gesellt sich hinzu, gefolgt von einem zarten Hauch von Mandeln im Hintergrund. Der Gaumen wird von einem äußerst zarten, süßen und zitronigen Geschmack verwöhnt. Dabei zeichnet sich dieser Wein durch eine markante, jedoch ausgewogene Frische aus, begleitet von einer mineralischen Note. Die Gaumenentwicklung präsentiert sich dynamisch und saftig mit einem leicht würzigen Abgang, der dieses Weisswein wunderbar abrundet. |
| Primitivo |
| In der Nase bietet er Nuancen von reifen Früchten wie Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Anklänge von Pflaume und Kirsche, umhüllt von einer süßen Note von reifer Sauerkirsche mit Noten von Schokolade, Kokosnuss und Kaffee. Am Gaumen ist er reichhaltig und sehr konzentriert mit würzigen Noten, die durch eine beständige Präsenz von sehr süßen Tanninen verstärkt werden. Ein lebendiger, kraftvoller, eleganter und ausdrucksstarker Wein. "Für Primitivo di Manduria wollten wir unbedingt sehr alte Rebstöcke und haben uns gegen den Trend entschieden. Wir verraten Ihnen ein Geheimnis: Diese Reben werden nicht mehr genutzt, niemand kultiviert sie mehr. Der Grund? Sie haben einen geringen Ertrag, mechanische Ernteverfahren können nicht eingesetzt werden und daher ist ein großer Einsatz von Arbeitskräften erforderlich. Trotz all dieser Schwierigkeiten haben wir uns für sie entschieden, um unsere Träume zu verwirklichen". Hugo Projo de Castro |
