Château Cap de Faugères AOC 2022

Castillion Côtes de Bordeaux

Typ	Rotwein
Herkunft	Frankreich, St. Emilion
Produzent	Château Cap de Faugères
Traubensorten	Cabernet Franc 15 % Merlot 85 %
Reifung	in französichen Eichenbarriques
Lagerfähigkeit	bis 2032
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2022
Ausschanktemperatur	16 bis 18 Grad
Alkoholgehalt	14 %
Prämierungen	Jeb Dunnuck 92/100 James Suckling -93/100
Artikel-Nr	001060917512

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Château Cap de Faugères AOC

Degustationsnotizen

Die Rebberge von Château Cap de Faugères umfassen 20 Hektar an der Grenze zu St. Emilion und werden naturnah bewirtschaftet (HVE-zertifiziert). Die jungen Weine werden 12 Monate in ein- und zweijährigen Barriques französischer Eiche ausgebaut. Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von reifen Herzkirschen, Pflaumen, Nugat und Gewürzen. Saftig, reif und elegant, frischer Kern, mineralisch und anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter. P.M. Falstaff

CHF 18.00 / 75 cl

Pèby de Faugères

Pèby de Faugères

St-Emilion Grand Cru

Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Merlot-Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen den Regeln des natürlichen, nachhaltigen Weinbaus und sind nun bio- zertifiziert. Die Lese erfolgt von Hand, nach der Kaltmazeration und der Gärung erfolgt der Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques (ca. 60% neues Holz). Tiefdunkles Rubingranat, tintig, opaker Kern, violette Reflexe, zartte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, vollreife Herzkirschen, Schokolade, tabakig, zarte Kräuterwürze. Kraftvoll, elegant, rotbeerige Nuancen, präsente, eingebundene Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, Nugat im Nachhall, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial, eine Kombination aus Power und Finesse. P.M. Moser

Jeb Dunnuck

-98/100

Falstaff

97/100

James Suckling

-98/100

CHF 1600.00 / 600 cl

Château Cap de Faugères AOC

Château Cap de Faugères AOC

Castillion Côtes de Bordeaux

Cabernet Franc, Merlot

Die Rebberge von Château Cap de Faugères umfassen 20 Hektar an der Grenze zu St. Emilion und werden naturnah bewirtschaftet (HVE-zertifiziert). Die jungen Weine werden 12 Monate in ein- und zweijährigen Barriques französischer Eiche ausgebaut. Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von reifen Herzkirschen, Pflaumen, Nugat und Gewürzen. Saftig, reif und elegant, frischer Kern, mineralisch und anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter. P.M. Falstaff

Jeb Dunnuck

92/100

James Suckling

-93/100

CHF 138.00 / 300 cl

Château Cap de Faugères AOC

Château Cap de Faugères AOC

Castillion Côtes de Bordeaux

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

„Das 48ha-Weingut Cap de Faugères liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château Faugères und besticht mit einem fruchtigen Charakter und einem samtenen Körper. Die Trauben gedeihen auf einem Kalkplateau in der Appellation Côtes- de-Castillon und haben eine klare, frische Frucht, die den Wein schon in der Jugend zugänglich macht. Dem Schweizer Unternehmer Silvio Denz ist mit Cap de Faugères eine bezahlbare Delikatesse gelungen.“ (James Suckling) Die jungen Weine werden 12 Monate in ein- und zweijährigen Barriques französischer Eiche ausgebaut. Das Bouquet des 2018er Cap zeigt sich frisch und blaubeerig. Die weichen Tannine am Gaumen schmeicheln und wissen zu gefallen. Eine gut eingebundene und fein nuancierte Säure gibt dem Wein viel natürliche Eleganz. Ein höchst gefälliger Bordeaux Genuss!

James Suckling

91/100

CHF 19.50 / 75 cl

CRISTAL Coffret de Luxe

CRISTAL Coffret de Luxe

Louis Roederer

Chardonnay, Pinot Noir

Der berühmteste Wein des Hauses wurde 1876 für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen. Dieser hatte eine besondere Vorliebe für die Weine von Louis Roederer und gab den Auftrag, ihm fortan jedes Jahr die beste Cuvée zu reservieren. Seine Einzigartigkeit betonend, wird dieser herausragende Champagner in eine Kristallflasche mit flachem Boden gefüllt. Er trägt fortan den Namen dieses edlen Glases, das seine Transparenz und sein Leuchten auf das Schönste zur Geltung bringt. Cristal wird nur in jenen „großen Jahren“ produziert, in denen der Chardonnay (ungefähr 40%) und der Pinot noir (ungefähr 60%) ihre perfekte Reife erlangen. Anschließend lagert er 6 Jahre im Keller und ruht weitere 8 Monate nach dem Dégorgement. Cristal 2007 ist ein herrliches Beispiel für die „diskrete Stärke“ des Cristal.

Vinous

97+/100

Falstaff

96/100

James Suckling

96/100

Robert Parker

95/100

Wine Spectator

94/100

CHF 750.00 / 150 cl

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Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

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Jeb Dunnuck

91/100

James Suckling

91/100

CHF 280.00 / 600 cl

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CHF 158.00 / 300 cl

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Die Rebberge von Château Cap de Faugères umfassen 20 Hektar an der Grenze zu St. Emilion und werden naturnah bewirtschaftet (HVE-zertifiziert). Die jungen Weine werden 12 Monate in ein- und zweijährigen Barriques französischer Eiche ausgebaut. Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von reifen Herzkirschen, Pflaumen, Nugat und Gewürzen. Saftig, reif und elegant, frischer Kern, mineralisch und anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter. P.M. Falstaff

Jeb Dunnuck

92/100

James Suckling

-93/100

CHF 39.50 / 150 cl

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Jeb Dunnuck

92/100

James Suckling

-93/100

CHF 138.00 / 300 cl

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Jeb Dunnuck

92/100

James Suckling

-93/100

CHF 280.00 / 600 cl

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James Suckling

91/100

CHF 19.50 / 75 cl

Château Cap de Faugères AOC

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„Das 48ha-Weingut Cap de Faugères liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château Faugères und besticht mit einem fruchtigen Charakter und einem samtenen Körper. Die Trauben gedeihen auf einem Kalkplateau in der Appellation Côtes- de-Castillon und haben eine klare, frische Frucht, die den Wein schon in der Jugend zugänglich macht. Dem Schweizer Unternehmer Silvio Denz ist mit Cap de Faugères eine bezahlbare Delikatesse gelungen.“ (James Suckling) Die jungen Weine werden 12 Monate in ein- und zweijährigen Barriques französischer Eiche ausgebaut. Das Bouquet des 2018er Cap zeigt sich frisch und blaubeerig. Die weichen Tannine am Gaumen schmeicheln und wissen zu gefallen. Eine gut eingebundene und fein nuancierte Säure gibt dem Wein viel natürliche Eleganz. Ein höchst gefälliger Bordeaux Genuss!

Jeb Dunnuck

91/100

James Suckling

91/100

CHF 130.00 / 300 cl

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Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

„Das 48ha-Weingut Cap de Faugères liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château Faugères und besticht mit einem fruchtigen Charakter und einem samtenen Körper. Die Trauben gedeihen auf einem Kalkplateau in der Appellation Côtes- de-Castillon und haben eine klare, frische Frucht, die den Wein schon in der Jugend zugänglich macht. Dem Schweizer Unternehmer Silvio Denz ist mit Cap de Faugères eine bezahlbare Delikatesse gelungen.“ (James Suckling) Die jungen Weine werden 12 Monate in ein- und zweijährigen Barriques französischer Eiche ausgebaut. Das Bouquet des 2018er Cap zeigt sich frisch und blaubeerig. Die weichen Tannine am Gaumen schmeicheln und wissen zu gefallen. Eine gut eingebundene und fein nuancierte Säure gibt dem Wein viel natürliche Eleganz. Ein höchst gefälliger Bordeaux Genuss!

James Suckling

91/100

CHF 39.50 / 150 cl