Le Merle de Péby Faugères 2019

St-Emilion Grand Cru

Typ	Rotwein
Herkunft	Frankreich, St. Emilion
Produzent	Château Pèby Faugères
Traubensorten	Cabernet Sauvignon Merlot
Reifung	15 Monate in französichen Eichen-Barriques
Lagerfähigkeit	bis 2030
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2019
Ausschanktemperatur	18° C
Alkoholgehalt	14 %
Prämierungen	James Suckling 93/100
Artikel-Nr	000035016019

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Le Merle de Péby Faugères

Degustationsnotizen

Der Zweitwein des berühmten Château Péby Faugres stammt von den durchschnittlich 15jährigen Rebstöcken des Weinguts. Nach der Lese von Hand und der Gärung bei kühlen Temperaturen, folgt ein ca. 15monatiger Ausbau in einjährigen Barriques. Fein abgestimmte Noten von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen vereinen sich zu einem feinst nuancierten, noblen Bordeaux Bouquet. Kraftvolle Elegant am Gaumen. Mineralisch frischer Abgang.

CHF 49.50 / 75 cl

Château Pressac

Château Pressac

Saint-Emilion Grand Cru

Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Der Chateau Pressac überzeugt jedes Jahr noch mehr und entwickelt sich zu einem wahren Publikumsliebling, mit einem aussergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis! Sehr einladendes Bouquet, Kräuterwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen, Nugat, sowie Schokoladen- und Walnussnoten. Im Gaumen komplex, sehr ausgewogen,saftig und süß, reife Beerenfrucht, runde Tannine, elegant und lange anhaftend, bereits gut entwickelt, ein kraftvoller Speisenwein mit sicherem Potenzial!

Falstaff

94/100

James Suckling

94/100

CHF 46.00 / 75 cl

Pèby de Faugères

Pèby de Faugères

St-Emilion Grand Cru

Ein unglaublicher Mix aus Power und Finesse! «Péby Faugères», ein 100% reiner Merlot gehört heute zur St. Emilion Top Elite. Experten verleihen dem edlen Cru Höchstnoten, und nicht selten wird ihm eine gewisse «Masseto Affinität» nachgesagt. Château Péby Faugères wurde 2012 vom bisherigen Status als Saint-Émilion Grand Cru in den exklusiven Kreis Saint-Émilion Grand Crus Classé aufgenommen. Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen strengen biodynamischen Regeln natürlichen, nachhaltigen Weinbaus. Seit 2009 Umwelt-Zertifiziert ISO 14001. René Gabriel gibt dem Péby 2018 das Punkte Maximum von 20/20: Ein Merlot- Welt-Klassiker. Das Bouquet ist genial von der ersten Sekunde an, würzig und fruchtig zugleich. Die Aromatik ist berauschend, die Tannine sind fett, reich und abgerundet.

Jeb Dunnuck

97/100

Schweizerische Weinzeitung

19/20

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97/100

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97/100

CHF 149.00 / 75 cl

Galatrona Toscana IGT BIO

Galatrona Toscana IGT BIO

Fattoria di Petrolo

Die blumigen Aromen sind faszinierend, mit Aromen von Veilchen, Flieder, Orangenschalen, Himbeeren, Rosenblättern und einigen Orangen. In der zweiten Stufe eine wahre Explosion von reifen, schwarzen Früchten, Leder, Tabak, Kräuter und Gewürzen. Im Gaumen linear aufschichtend, präzise, viel Frucht, griffig, edle Textur, sehr reintönig, als würde man perfekt gereiften Traubenmost geniessen. Der Galatrona 2022 ist definitiv bei den grössten Merlots Italiens, wenn nicht weltweit angekommen!

James Suckling

100/100

CHF 240.00 / 150 cl

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CHF 2450.00 / 600 cl

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97/100

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