CRISTAL Coffret Deluxe 2008
Louis RoedererTyp | Champagner |
Herkunft | Frankreich, Champagne |
Produzent | Louis Roederer |
Traubensorten |
Chardonnay
Pinot Noir |
Reifung | 2. Gärung in der Flasche während 5 Jahren |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2008 |
Ausschanktemperatur | 10°-12° C |
Alkoholgehalt | 12 % |
Prämierungen |
Jeb Dunnuck 100/100 Falstaff 100/100 James Suckling 100/100 Robert Parker 97+/100 Wine Spectator 97/100 |
Artikel-Nr | 001001067508 |
Der Cristal besticht durch Ausgewogenheit – rein und mit von anderen Weinen unerreichtem langem Abgang. In der seidigen Textur verschmelzen verschiedene Fruchtaromen von ausgeprägter Mineralität, aus der Nuancen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten aufsteigen. Ein lagerfähiger Wein, der mehr als zwanzig Jahre lagert, ohne von seiner Frische und seinem Charakter einzubüßen. Cristal wird nur in jenen „großen Jahren“ produziert, in denen der Chardonnay (ungefähr 40%) und der Pinot noir (ungefähr 60%) ihre perfekte Reife erlangen. Anschließend lagert er 6 Jahre im Keller und ruht weitere 8 Monate nach dem Dégorgement.