Cuvée Max 2020

August Kessler - VDP Gutswein

Typ	Rotwein
Herkunft	Deutschland, Rheingau
Produzent	August Kesseler
Traubensorten	Pinot Noir 100 %
Reifung	20 Monate auf der Feinhefe im französischen Eichenbarrique
Lagerfähigkeit	bis 15 Jahre
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2020
Ausschanktemperatur	16 bis 18 Grad
Alkoholgehalt	14,5 %
Prämierungen	Falstaff 94/100 James Suckling 94/100
Artikel-Nr	000902077520

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Cuvée Max

Degustationsnotizen

Komplex in der Nase, Rharbarber, Waldbeeren, Sauerkir- schen, Rote Bete, Kra¨uterwu¨rze, Thymian, Lorbeer, schwarze Oliven, dunkle Schokolade, dezent pfefferig. Am Gaumen kraftvoll, stoffig, saftige Frucht, kerniges Tanninn, lebendige Sa¨ure, lange am Gaumen. Falstaff What a deep, spicy nose this stunning Rheingau pinot noir has! Also aromas of blackcurrant, damson plum and cherry cake. So rich and succulent that it’s a delight right now. However, there is a serious tannin structure anchoring the extravagance on the surface. Very clean, straight finish with a wonderful mineral freshness and a positive hint of bitterness. JS

CHF 95.00 / 75 cl

Berg Schlossberg GG

Berg Schlossberg GG

August Kesseler - VDP GL

Ein großartiger, verspielter Wein, der durch seine unglaubliche Eleganz, aber auch durch seine Länge besticht. Wie immer, ein Wein mit einem großen Potential! Ein Berg Schlossberg eben! “A very tightly wound GG with intense aromas of wild herbs and licorice, and a very stony personality that’s still quite austere. This really needs some time to open up, but the structure is already impressive. Extremely focused, mineral finish that doesn’t want to stop. James Suckling / Stuart Pigott

James Suckling

95/100

CHF 78.00 / 75 cl

Höllenberg GG, VDP GL

Höllenberg GG, VDP GL

August Kesseler

Ein wahrlich beeindruckendes Mundvergnügen und von Beginn an ein fesselnder Geschmacks-Thriller. Schwarze Johannisbeeren, schwarze Kirschen, Kräuternoten und ein Hauch Lakritz hat der bekannte Erfolgsregisseur erneut gekonnt in Szene gesetzt. Wenn nach 120 Minuten (der Wein hat Überlänge) leider „THE END“ im Abgang erscheint, verlangen unsere Riechzellen und Geschmacksknospen direkt nach einer Zugabe. Ein echter Blockbuster, der von der Jury erneut für den Oscar als „bester Roter“ nominiert ist. Kritiker, die diesen Wein im Pre-Taste bereits erleben durften, loben vor allen Dingen die komplexe Handlung und die präzise eingesetzten Special Effects. We call it a classic!

Falstaff

97/100

CHF 178.00 / 75 cl

Massiv rot

Massiv rot

Keringer Massiv Wine

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Rathay, Zweigelt

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Nougat und Vanille, reife schwarze Beerenfrucht, Zwetschken, feine Kräuterwürze, tabakige Noten. Kraftvoll, komplex, süße Kirschen, reife Tannine, gute Frische, ausgewogen und lange anhaftend, verfügt über sicheres Reifepotenzial. Ausbau: Sehr lange Mazerationszeit mit Schalen und Kernen auf der Maische danach im neuen Barrique mit teilweiser „Doppelbelegung“

Falstaff

94/100

CHF 98.00 / 150 cl

Vom gleichen Produzenten

Berg Roseneck GG

Berg Roseneck GG

August Kesseler - VDP GL

Im Duft eine Schieferwürze von grosser Eindringlichkeit, balsamisch, Zitrone, weiße Johannisbeere, Mirabelle, Quitte, Rose und rauchige Noten. Im Mund intensiv, knackig und körperreich, aber auch dicht mit saftiger Frucht, und Extrakt gefüllt, dazu Schmelz und mineralisches Funkeln. Große Länge, fulminant ausdrucksstark und dennoch unkompliziert.

Schweizerische Weinzeitung

19/20

Falstaff

95/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

93/100

CHF 72.00 / 75 cl

Rüdesheim

Rüdesheim

August Kesseler - VDP OW

Extrem „DEE-LITE-FULL“ – GROOVE IS IN THE GLASS! Gleich in mehreren Dimensionen versetzen uns fruchtige und blumige Noten in Euphorie. Beim Riechen sagt der Wein schon freundlich „Hallo“ und auf der Zunge lädt er die Genießer mit seiner fruchtbetonten und mineralischen Art sehr lange zum Verweilen ein. Wir schlucken dann aber doch – und das mit höchstem Vergnügen und einem Hauch Würzigkeit. Wäre dieser Rüdesheimer Riesling ein Song, wäre er der Ohrwurm des Sommers und alle würden im Rhythmus das Weinglas schwenken. „I've been told it can't be sold” stimmt in diesem Fall natürlich nicht. Die Aussage „It’s not vicious or malicious – just dryly and delicious” lassen wir hingegen gerne so stehen. „Groove is in the gla-a-a-ass (na na na na)…”

James Suckling

93/100

CHF 24.00 / 75 cl

Momentum Gaudeo

Momentum Gaudeo

August Kesseler - VDP Gutswein

Ein Gemälde von Renoir mit viel (dunklem) Lila, waldbeerigem Rot und tiefem (fast nachtschwarzem) Dunkelblau – das Gemälde hing offenbar früher im Herrensalon eines feinen Chateaus. Veilchen, schwarze Johannisbeere, Cassis, ein Hauch Blaubeere, ganz viel schwarze Kirschen und eben die dezenten Rauchnoten! Da hat der (Keller-)Meister sehr überlegt mit der Aroma-Palette gespielt und wirklich jede Feinheiten exakt herausgearbeitet! Die Feinheit von Renoirs Pinselstrich findet man auch im (Burgunder)Glas wieder. Und der Abgang ist ähnlich lang und tief wie der Blick auf das Gemälde, wenn man das Original einmal aus der Nähe betrachten darf. Solche Kostbarkeiten werden niemals alt und bereiten den wahren Kennern auch jung schon große Freude!

Falstaff

92+/100

James Suckling

93/100

CHF 42.00 / 75 cl

Höllenberg GG, VDP GL

Höllenberg GG, VDP GL

August Kesseler

Fein, mineralisch, feminin, unglaublich elegant, getragen von einer feinen, seidigen Frucht und äußerst balancierten Tanninen. Ein großartiger Assmannshäuser Höllenberg mit einem unglaublichen Potential! “The imposing structure and stature of this youthful Rheingau pinot noir leave no doubt that it’s been crafted for long-term aging. With plenty of aeration, the forestberry and cassis fruit emerges from behind the toasty oak, slowly pushing it into the background. Stunning concentration and structure, with mineral acidity that gives this wonderful lightness and energy at the very long finish. James Suckling / Stuart Pigott

Falstaff

96+/100

James Suckling

97/100

CHF 198.00 / 75 cl

Berg Roseneck GG

Berg Roseneck GG

August Kesseler - VDP GL

Ein ganz feiner und eleganter Wein! Leicht am Gaumen, feminin und verspielt auf der Zunge. So wie es sich für einen Wein aus dem Rüdesheimer Berg Roseneck geziemt! Ein Wein, der in sich ruht! “The deep nose of candied citrus and dried flowers announces the serious intent of this remarkable GG. Enormous concentration and a stunning balance of fruit, racy acidity and minerality, all bundled tightly together at the super-focused finish. Surely the best wine I ever encountered from this underrated top site! James Suckling / Stuart Pigott

James Suckling

98/100

CHF 72.00 / 75 cl

Berg Schlossberg GK Spätlese

Berg Schlossberg GK Spätlese

August Kesseler - VDP GL

Frischer, würziger Duft. Eine elegante, perfekt balancierte Spätlese, fruchtsüß, mineralisch, mit vielfältigem Nachgeschmack. Trinkfluss, pure Freude. Zwei Tage nach Öffnen der Flasche zeigt der Wein beeindruckende Tiefe. Gewaltiges Potenzial. Falstaff Eine sehr harmonische und ausgewogene Riesling Spätlese, mit Aromen von Weinbergspfirsich, Aprikose sowie reifen und exotischen Früchten. Ein wunderschönes Zusammenspiel von Frucht, Säure, Mineralität und Süße. Großartiges Potential, ein Wein mit viel Spannung und Freude am Gaumen! AK

Falstaff

94/100

James Suckling

96/100

CHF 48.00 / 75 cl

Momentum Gaudeo

Momentum Gaudeo

August Kesseler - VDP Gutswein

Noch beindruckender präsentiert er sich in der Nase. Sofort IN der Nase strömen die Düfte von reifer, schwarzer Kirsche, von Brombeere, von schwarzer Johannisbeere und von süßester Waldfrucht in unsere Naseflügel. Nach einem anerkennenden Schwenken des Glases (was für prachtvolle Kirchenfenster!) offenbart sich dann mit jedem Schluck etwas mehr von der ganzen Herrlichkeit: eine unglaublich druckvolle, fein strukturierte Eleganz am Gaumen, Valrhona-Zartbitterschokolade, Kaffee und schöne Kaffee- und Röstaromen. Die präsenten Tannine sind weich und harmonisch und perfekt in den Körper eingebunden - dazu die typische „Assmannshäuser Pinot–Kühle“ - das lässt keinen Zweifel mehr an der Herkunft dieses Prachtexemplars. Fazit: nicht nur ein Momentum Gaudeo, sondern viele Genuss-Momente für alle Sinne.

James Suckling

91/100

Robert Parker

90/100

CHF 42.00 / 75 cl

Berg Schlossberg Alte Reben

Berg Schlossberg Alte Reben

August Kesseler - VDP GL

Es wäre nicht das erste Mal, dass ein Wein, vorgesehen für eine VDP.GROSSE LAGE®, kein VDP.GROSSES GEWÄCHS® wird. Denn dafür müsste der Wein trocken ausgebaut sein. Die Trauben für diesen Riesling stammen aus unserer VDP.GROSSEN LAGE® Rüdesheim Berg Schlossberg. Nicht durchgegoren mit 17,2 g/l Restsüße, trägt dieser Wein den Namen „Alte Reben“. Es versteht sich von selbst, dass die Reben älter als 25 Jahre sind, in diesem Fall sind die Reben 42 Jahre alt. Der 2021 Jahrgang präsentiert sich groß und episch mit Aromen von Pfirsisch, Mango, Papaya, Orange und Passionsfrucht. Ein runder, saftiger und vollmundiger Riesling mit viel Druck am Gaumen, der durch seine Mineralität, großartige Säurestruktur und langen Abgang besticht. Such a fabulous exotic nose! King Alphonso mango, mangosteen and passion fruit aromas. Stunning ripeness and concentration are married to breathtaking succulence. So focused at the very long and energetic finish where floral honey and stony minerality are almost perfectly interwoven.JS

James Suckling

97/100

CHF 59.00 / 75 cl

Berg Roseneck GG

Berg Roseneck GG

August Kesseler - VPD GL

„Rose is a rose is a rose“ schrieb die berühmte Schriftstellerin Gertrude Stein einst in ihrer Erzählung „Die Welt ist rund“. Wir sagen: „Berg Roseneck ist Berg Roseneck ist Berg Roseneck!“ Und wir sagen es, weil es eben ist, was es ist: unsere Königin unter den weißen GGs! Und ähnlich wie Gertrude Stein (die gerne als Wort-Akrobatin betitelt wird), bezeichnen wir „unsere Rose“ als Aroma- Akrobatin. Den Spagat zwischen Teerose und Weinbergpfirsich, Bergamotte und Quitte beherrscht sie perfekt, und über das Seil (unsere Zunge) tänzelt sie leicht wie eine Feder, um mit einem dreifachen Salto und einem tosenden Tusch abzugehen. Tatatataaaaaaaaaaaa – was für eine Show!

James Suckling

95/100

CHF 69.00 / 75 cl

Cuvée Max

Cuvée Max

August Kesseler - VDP Gutswein

Das Rezept ist wie beim Pinot Noir. Komplett entrappt, offene Maischegärung und langer, fein dosierter Hefekontakt. Das beherrscht unser Weinmacher Max (Himstedt), und deswegen heißt diese Cuvée auch so. Die Pinots bleiben bis zu 20 Monate auf der Feinhefe ohne Bâtonnage im Barrique. Dass man die Cuvée Max noch ernster nehmen muss, als ihre kleinen Geschwister, sieht man schon an dem dunkleren Rosa auf dem Etikett – und mit jedem Schluck offenbart sich etwas mehr von ihrer Herrlichkeit: samtige und reichhaltige, wohlige Wärme am Gaumen, gepaart mit einer spannenden Kombination aus würzigen und saftigen Noten. Fast schade, dass die hell aufleuchtenden Aroma-Highlights aus bitter-süßen Kirschen und frischen Kräutern einen zurück in die Welt holen, nachdem man so schön ins Träumen geraten ist. Am Ende bleibt nur ein Fazit: eine grandiose, bitter-süße Symphonie, die mit viel Verve, sehr lange nachhallt! Dieser Wein besteht zum größten Teil aus den 70 Jahre alten Reben des Assmannshäuser H

James Suckling

93/100

Robert Parker

92/100

CHF 79.00 / 75 cl

Seligmacher GG

Seligmacher GG

August Kesseler - VDP GL

Das Synonym für "SE-LIG-MA-CHEN" ist laut Duden "BE-GLÜK- KEN". Und das ist es, was dieser Riesling tut: Glück in der Nase, Glück auf der Zunge und ganz viel Glück beim Runterschlucken. Im Glas haben wir ein Riesling-Aquarell mit einem hellen, klaren Gelb und mit schillernden grünen Reflexen. In der Nase ein Grossartiger Früchtekorb von lebendigen Pfirsichfrüchten mit Tonnen von Passionsfrucht-, Zitronenschalen, Kräuternoten und Karamell. Im Gaumen Aromatupfen aus Holunderblüte, Zitrusfrucht, Aprikose, Granny Smith sowie Stachelbeere und eine saftige Frische. Ein atemberaubendes Finish mit viel Frucht und grafitähnlicher Mineralität!

Schweizerische Weinzeitung

19/20

Falstaff

94/100

Jancis Robinson

18/20

James Suckling

95/100

CHF 72.00 / 75 cl

Berg Schlossberg GG, VDP GL

Berg Schlossberg GG, VDP GL

August Kesseler

Großartig, erhaben und sehr rar. Ein wahrhaft großes, rubinrotes Gewächs, dass einem Grossen Gewächs allemal gerecht wird und seinem Gütezeichen alle Ehre macht. Die Aromen Vielfalt ist gigantisch und sehr umfangreich: rote Waldbeeren, blaue Waldbeeren, schwarze Kirsche, Holunderbeere, Brombeere, Weichsel, roter Pfeffer, Moosbeere und das Ganze mit einem Eichenkuss wunderbar ergänzt. Um die massive Tiefe, den enormen Druck am Gaumen, die feine Salzigkeit und überhaupt die ganze Mächtigkeit und das Potenzial dieses Parade-Pinot-Noirs zu erkunden, sollten Sie sich auf jeden Fall ganz viel Zeit lassen - eine solche Flasche zu öffnen ist nämlich der Beginn einer intensiven und sehr langen Reise in die unendliche Welt der Düfte und Aromen. Eine grosse Belohnung ist dem Geduldigen versprochen!

James Suckling

97/100

CHF 188.00 / 75 cl