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Château Cos d'Estournel

Das Château Cos d’Estournel ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als „Deuxième Grand Cru Classé“ eingestuft, in der zweithöchsten der Klassifikation von 1855. Das Gut liegt in Saint-Estèphe im Süden, unmittelbar an der Gemeindegrenze zu Pauillac auf der ersten Anhöhe und gegenüber dem Schwestergut Château Cos Labory, an der „Route du Vin“, der Départementstraße D2. Durch den sandigen, kieselfesten Boden wird auch im Sommer genügend Feuchtigkeit gespeichert. Im Winter dagegen sorgt die Hanglage und die tiefgründige Beschaffenheit des Unterbodens (entstanden im Eozän) dafür, dass sich kein Wasser anstaut. Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2 % mit Cabernet Franc. Das Weingut produziert in normalen Jahren etwa 370.000 Flaschen Wein. Zu den besten im Château entstandenen Weinen gehören bislang die Jahrgänge 1990 und 1995. Diese Weine werden von dem international anerkannten Weinkritiker Robert Parker mit 95 Parker-Punkten (PP) gewertet; der Wein von 1982 erhielt 96 PP. Eine Flasche dieser Jahrgänge ist selten unter 150 Euro zu erstehen (Stand 2005). Die Weine aus den Jahrgängen 2003 und 2005 erhielten jeweils 98 Parker- Punkte. Cos d'Estournel erfreut sich frankreichweiter Bekanntschaft und wird von Weinkennern geschätzt. Der Zweitwein des Guts heißt Les Pagodes de Cos. Château Cos d'Estournel wird derzeit vom Önologen Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric begleitet und beraten.
Château Cos d'Estournel
www.estournel.com
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Les Pagodes de Cos
2019

Les Pagodes de Cos

Saint Estehpe
Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Feines und subtiles Bouquet mit würzigen und fruchtigen Nuancen. Angenehme Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und Pfeffer, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein cremig und vollmundig. Er ist mit präzisen Tanninen versehen, die sich langsam entfalten und gemeinsam mit der Struktur für ein gutes Reifepotenzial sorgen. Letztere verleiht Temperament und unterstützt den aromatischen Ausdruck. Fruchtige und mineralische Noten (Graphit) im Abgang. Das Finale ist anhaltend und von guter Intensität. Yves Beck

Yves Beck

94/100

Falstaff

93/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

94/100
CHF 130.00 / 150 cl
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Château Cos d'Estournel
2018

Château Cos d'Estournel

St-Estephe Grand Cru Classé
Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. Nuancen von Cassis und frischen Feigen, aber auch rotbeerige Aspekte klingen an, exotische Gewürze, feiner Edelholztouch, ein ungemein facettenreiches und verführerisches Bukett. Stoffig und komplex, dunkle Kirschen, extraktsüße Textur, perfekte Tannine, rund und reif, dunkle Beeren und feines Nougat im Abgang; bleibt minutenlang haften, mineralisch, rote Kirschen im Nachhall, sehr vielversprechendes Entwicklungspotenzial, hat eine große Karriere vor sich. Falstaff 100/100 Punkte

Jeb Dunnuck

98+/100

Falstaff

100/100

Jancis Robinson

17.5/20

James Suckling

98/100

Robert Parker

98+/100

Wine Spectator

96/100
CHF 248.00 / 75 cl
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Cos d'Estournel
2019

Cos d'Estournel

Saint Estehpe
Merlot, Cabernet Sauvignon
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende schwarze Herzkirschen, zart nach Brombeeren, Cassis und einem Hauch Lakritze. Nuancen von Edelholz sind unterlegt. Saftig und elegant, gute Komplexität, frisch, Brombeeren auch am Gaumen, integrierte Tannine, würziger Nachhall, etwas Nougat, straffer Abgang, ein Wein mit Charme und Potenzial, sehr harmonisch, bereits zugänglich, mineralisch und sehr lange anhaftend. Einmal mehr die Nummer eins in St. Estephe. Falstaff P. Moser

Yves Beck

99/100

Falstaff

99/100

James Suckling

99/100

Robert Parker

-99+/100
CHF 455.00 / 150 cl
Auf Anfrage
Les Pagodes de Cos
2021

Les Pagodes de Cos

Saint Estehpe
Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromen von Johannisbeeren, schwarze Kirschen, ein Hauch von Zwetschgen, Gewürzen, weißem Pfeffer und Zedernholz. Saftig, zarte Fruchtsüße, reife Tannine, Zeder, schokoladige Nuancen, mineralisch-salzig im Abgang. Braucht zwei, drei Jahre, um weich zu werden. Einfeinwürziger, frischer Speisebegleiter mit Reifepotenzial.

Falstaff

92/100

James Suckling

93/100
CHF 650.00 / 600 cl
Warenkorb
Les Pagodes de Cos
2021

Les Pagodes de Cos

Saint Estehpe
Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromen von Johannisbeeren, schwarze Kirschen, ein Hauch von Zwetschgen, Gewürzen, weißem Pfeffer und Zedernholz. Saftig, zarte Fruchtsüße, reife Tannine, Zeder, schokoladige Nuancen, mineralisch-salzig im Abgang. Braucht zwei, drei Jahre, um weich zu werden. Ein feinwürziger, frischer Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.

Falstaff

92/100

James Suckling

93/100
CHF 330.00 / 300 cl
Warenkorb
Les Pagodes de Cos
2021

Les Pagodes de Cos

Saint Estehpe
Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromen von Johannisbeeren, schwarze Kirschen, ein Hauch von Zwetschgen, Gewürzen, weißem Pfeffer und Zedernholz. Saftig, zarte Fruchtsüße, reife Tannine, Zeder, schokoladige Nuancen, mineralisch-salzig im Abgang. Braucht zwei, drei Jahre, um weich zu werden. Ein feinwürziger, frischer Speisebegleiter mit Reifepotenzial.

Falstaff

92/100

James Suckling

93/100
CHF 62.00 / 75 cl
Warenkorb
Les Pagodes de Cos
2021

Les Pagodes de Cos

Saint Estehpe
Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromen von Johannisbeeren, schwarze Kirschen, ein Hauch von Zwetschgen, Gewürzen, weißem Pfeffer und Zedernholz. Saftig, zarte Fruchtsüße, reife Tannine, Zeder, schokoladige Nuancen, mineralisch-salzig im Abgang. Braucht zwei, drei Jahre, um weich zu werden. Ein feinwürziger, frischer Speisebegleiter mit Reifepotenzial.

Falstaff

92/100

James Suckling

93/100
CHF 135.00 / 150 cl
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Cos d'Estournel
2019

Cos d'Estournel

Saint Estehpe
Merlot, Cabernet Sauvignon
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende schwarze Herzkirschen, zart nach Brombeeren, Cassis und einem Hauch Lakritze. Nuancen von Edelholz sind unterlegt. Saftig und elegant, gute Komplexität, frisch, Brombeeren auch am Gaumen, integrierte Tannine, würziger Nachhall, etwas Nougat, straffer Abgang, ein Wein mit Charme und Potenzial, sehr harmonisch, bereits zugänglich, mineralisch und sehr lange anhaftend. Einmal mehr die Nummer eins in St. Estephe. Falstaff P. Moser

Yves Beck

99/100

Falstaff

99/100

James Suckling

99/100

Robert Parker

-99+/100
CHF 940.00 / 300 cl
Auf Anfrage
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