Perinet ist ein Pemium-Boutique-Weingut im Priorat DOQ, etwa 90 Minuten von Barcelona entfernt.
Aus den lokalen Rebsorten wie Carignan, Grenache und den internationalen französischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, werden nur gerade mal rund 80‘000 Flaschen auf 20 Ha produziert. Perinet konzentriert sich ausschließlich auf Boutique-Estate-Weine.
Die drei Weinberge - Finca Mas Vell, Finca Mas d'en XEs und Finca Pendents - des Weinguts Perinet umfassen drei völlig einzigartige und unverwechselbare Mikroklimen innerhalb vom Priorat. Jede Parzelle nimmt durch die einzigartigen Terroirs der von Schiefer und Quarz beladenen Böden einen eigenen Charakter an. Unter diesen Bedingungen, die es für andere Pflanzen fast unmöglich machen zu wachsen, gedeihen die Reben auf der Suche nach Wasser und Nährstoffen, ein wahrer "Kampf der Reben", ideale Voraussetzungen um erstklassige Weine zu produzieren. Diese Diversität ermöglicht dem Team komplexe, harmonische Weine von Weltklasse zu kreieren! Der international bekannte Berater, Jean Höfliger (Alpha Omega, Tolosa, Monteverro), Winemaker Toni Sanchez-Ortiz und CEO Kevin Gynn haben die Aufgabe übernommen Perinet an die Spitze des Priorats zu führen.