Bei Chêne Bleu geht es nicht nur um guten Wein. Es geht um die Leidenschaft für Qualität und den Ausdruck unseres Terroirs. Es geht um das Streben nach Exzellenz in allem, was wir produzieren. Die preisgekrönten Weine von Chêne Bleu werden in La Verrière hergestellt, einem wunderschönen Landgut und Bed & Breakfast in den Dentelles de Montmirail, am Fuße des Mont Ventoux, vorbei am Dorf Crestet, nur wenige Autominuten von Vaison-la-Romaine entfernt. Die Höhe des Anwesens (eine der höchsten in Südfrankreich) bringt eine unvergleichliche Frische in die sonnenverwöhnten Trauben. Dies ermöglicht Grand Cru-Qualitätsweine, daher die internationale Anerkennung, die sie als "unter den aufregendsten neuen Weinen der Welt" bezeichnen, ein Schaufenster für die Qualität dieser aufstrebenden Region.
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