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Weingut Wohlmuth

WOHLMUTH - WEINE DER EXTREME! 100% Handlese, 100% Gutsabfüllung, 100% Historische Rieden, 100% Verzicht auf Insektizide und Herbizide, nahezu 100% Steigung und bis zu 1200 Arbeitsstunden pro Hektar! Als südsteirischer Familienbetrieb bewirtschaftet die Familie Wohlmuth seit 1803 Rebflächen rund um den höchsten Weinbauort Kitzeck im Sausal. Im Besitz sind einige der steilsten Weingärten Europas mit nahezu 100 Prozent Steigung, die mit viel Aufwand und Leidenschaft bewirtschaftet werden. Die extrem kargen Schieferböden geben dabei sprichwörtlich den Ton an - sie bestimmen den unverwechselbaren Charakter ihrer Weine. Kitzeck im Sausal ist die kühlste Orts-Appellation der Südsteiermark und stark von den alpinen Luftströmen geprägt. Ein, die Wärme speichernder Schieferboden und die steile Ausrichtung gegen Süden, lassen in der Kombination mit der Kühle der Alpen große Temperaturunterschiede von Tag und Nacht entstehen. Diese drückt sich sensorisch in einer vielfältigen und intensiven Aromatik und mineralischen Spannung aus.
Weingut Wohlmuth
www.wohlmuth.at
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Edelschuh, Grosse Ried STK
2020

Edelschuh, Grosse Ried STK

Weingut Wohlmuth - R
Riesling
Die Ried Edelschuh ist eine der kargsten und extremsten Einzellagen des Weinguts. Die Lage wurde bereits 1322 als eine der besten Weinlagen Österreichs urkundlich erwähnt. Feine dunkle Mineralik, feine gelbe Steinobstnote, ein Hauch von Mandarinen, zarter Blütenhonig. Saftig, feine Nuancen von Ananas und Maracuja, sehr präzise und pur in der Textur, eigenständige Mineralik, wirkt ungemein leichtfüßig und trinkanimierend, dabei lange anhaftend, feiner Weingartenpfirsich im Nachhall, sicheres Reifepotential.

Falstaff

94/100

Robert Parker

93+/100
CHF 49.00 / 75 cl
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Edelschuh, Grosse Ried STK
2020

Edelschuh, Grosse Ried STK

Weingut Wohlmuth - SB
Sauvignon blanc
Die Ried Edelschuh ist eine der kargsten und extremsten Einzellagen des Weinguts. Die Lage wurde bereits 1322 als eine der besten Weinlagen Österreichs urkundlich erwähnt. Zart nach Schiefer, Wiesenkräutern und weißer Tropenfrucht, zart mit Ananas und Grapefruitzesten unterlegt. Straff, engmaschig, feine Kernobstnuancen, lebendig und elegant, sehr gute Balance, seidiger Vieille-Vigne-Charakter, sicheres Reifepotenzial, bereits sehr verführerisch. Falstaff

Falstaff

96/100

Robert Parker

93/100
CHF 49.00 / 75 cl
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Dr. Wunsch, DAC STK
2022

Dr. Wunsch, DAC STK

Weingut Wohlmuth - R
Riesling
Sieger in der Kategorie Riesling 2022 gehaltvoll, körperreich mit 98/100 Punkten in der A la Carte Grand Cru Riesling Verkostung: “Die Familie Wohlmuth hat seit jeher im Kitzecker Raum den Riesling gepflegt. Mit der Pflanzung des Weingartens Dr. Wunsch wurde eine Schieferlage mit enorm steiler Exposition etabliert, die einen großartigen, straffen, engmaschigen Riesling ergibt.” Falstaff - Feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Pfirsich, Limette und Schiefer, mit Grapefruitzesten unterlegt. Straff, elegant, Nuancen von weißer Frucht, finessenreiche Säurestruktur, zitronig-salzig im Abgang, große Länge, enormes Reifepotenzial.

Falstaff

bis96/100

Robert Parker

93/100
CHF 31.00 / 75 cl
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Steinriegl, Erste Ried STK
2020

Steinriegl, Erste Ried STK

Weingut Wohlmuth - SB
Sauvignon blanc
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein feiner Hauch von Grapefruitzesten, reife Stachelbeeren, Nuancen von Cassis, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig. Mittlerer Körper, feine weiße Frucht, dezente Extraktsüße, präziser Schiefertouch, elegant und anhaftend, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-zitronig im Nachhall, sehr gute Länge, gutes Reifepotenzial.

Falstaff

94/100
CHF 28.00 / 75 cl
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Edelschuh Cuvée, DAC STK
2018

Edelschuh Cuvée, DAC STK

Weingut Wohlmuth
Chardonnay, Riesling, Sauvignon blanc
Die Ried Edelschuh ist eine der kargsten und extremsten Einzellagen des Weinguts. Die Lage wurde bereits 1322 als eine der besten Weinlagen Österreichs urkundlich erwähnt. Feine Holzwürze, zarte Vanille, Nuancen von Sternanis, gelbe Birnen- und Apfelfrucht, kandierte Mandarinenzesten. Komplex, saftig, reife Kernobstnuancen, straff und engmaschig, ein Hauch von Nougat im Abgang, mineralisch im Nachhall, tolle Länge, salziger Rückgeschmack. Falstaff - grosses Lagerpotential!

Falstaff

95/100

James Suckling

97/100
CHF 64.00 / 75 cl
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