The Wild Boys of Batonnage 2014
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Österreich, Burgenland |
| Produzent | Kracher Weinlaubenhof |
| Traubensorten |
Blaufränkisch
Cabernet Sauvignon Merlot |
| Reifung | 24 Monate in neuen französischen Eichenbarriques |
| Lagerfähigkeit | bis 20 Jahre |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2014 |
| Ausschanktemperatur | 18 bis 20 Grad |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Prämierungen |
Falstaff 96/100 |
| Artikel-Nr | 000151147514 |
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Der Hauptanteil besteht aus Blaufränkischtrauben, welche, wie der Cabernet Sauvignon, aus den mineralisch kargen Lagen des Leithagebirges in Jois stammen. Der dritte Traubenpartner ist vollreifer Merlot, entstammend dem Andauer Prädium. Am Tag der Ernte der jeweiligen Sorte durchforsten die 5 Musketiere die Rebanlage auf der Suche nach voll- bis leicht überreifen Traubenteilen. Diese werden 4° Celsius kaltmazeriert und anschließend vergoren. Neue französische Barriques in "double-oak" Manier verleihen diesem Monument den nötigen Rahmen.
