Château Pressac 2019

Wie vielfältig und tiefgründig ist dieses Bouquet, das sich auf filigrane Weise offenbart. Es bringt sein Terroir mittels kreidiger Nuancen zum Ausdruck, schafft es aber auch, die Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten, aus denen er sich zusammensetzt, hervorzuheben. So zeigt er Anklänge von Veilchen und schwarzen Beeren, ergänzt von einem Hauch Menthol. Am Gaumen ist der Wein elegant und mit präzisen Tanninen versehen, die sich langsam entfalten und dem gesamten Gaumen ein gutes Fundament bieten. Ein schmackhafter, ausgewogener und animierender Wein. Yves Beck