Edelschuh Cuvée, DAC STK 2018
Weingut WohlmuthTyp | Weisswein |
Herkunft | Österreich, Steiermark |
Produzent | Weingut Wohlmuth |
Spezifikation | Vegan |
Traubensorten |
Chardonnay
Riesling Sauvignon blanc |
Reifung | 28 Monate Reifung auf der Hefe im 500Lt Holzfass |
Lagerfähigkeit | bis 2050 |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2018 |
Ausschanktemperatur | 10 bis 12 Grad |
Alkoholgehalt | 13 % |
Prämierungen |
Falstaff 95/100 James Suckling 97/100 |
Artikel-Nr | 000161167518 |
Die Ried Edelschuh ist eine der kargsten und extremsten Einzellagen des Weinguts. Die Lage wurde bereits 1322 als eine der besten Weinlagen Österreichs urkundlich erwähnt. Feine Holzwürze, zarte Vanille, Nuancen von Sternanis, gelbe Birnen- und Apfelfrucht, kandierte Mandarinenzesten. Komplex, saftig, reife Kernobstnuancen, straff und engmaschig, ein Hauch von Nougat im Abgang, mineralisch im Nachhall, tolle Länge, salziger Rückgeschmack. Falstaff - grosses Lagerpotential!