Kunst.Stück Lagrein
2020

Kunst.Stück Lagrein

Kellerei Kaltern - Riserva DOC
Lagrein
Die Trauben für das kunst.stück reiften, nach einer zweiwöchigen Maischegärung und biologischem Säureabbau, für 18 Monate in Barriques. Die Etikette wurde vom Sizilianischen Künstler Giuseppe Rametta entworfen, der sich mit seiner außergewöhnlichen Interpretation des Themas "Tief verwurzelt" gegen knapp 300 weitere Einsendungen beim diesjährigen Etikettenwettbewerb durchsetzte. Die tief-granatrote Farbe kündigt einen besonderen Lagrein an. Das lebendige Bouquet überrascht mit Frische und bezaubert durch Noten von dunklen Beeren, Röstaromen und dunkler Schokolade. Kräftige, runde Tannine umschmeicheln den Gaumen in einem harmonischen, elegaten Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, angenehm und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Bibenda

5/5

Veronelli

3/100
CHF 83.00 / 75 cl
Warenkorb
Kunst.Stück Lagrein
2020

Kunst.Stück Lagrein

Kellerei Kaltern - Riserva DOC
Lagrein
Die Trauben für das kunst.stück reiften, nach einer zweiwöchigen Maischegärung und biologischem Säureabbau, für 18 Monate im Barrique. Die Etikette wurde vom Sizilianischen Künstler Giuseppe Rametta entworfen, der sich mit seiner außergewöhnlichen Interpretation des Themas "Tief verwurzelt" gegen knapp 300 weitere Einsendungen beim diesjährigen Etikettenwettbewerb durchsetzte. Die tief-granatrote Farbe kündigt einen besonderen Lagrein an. Das lebendige Bouquet überrascht mit Frische und bezaubert durch Noten von dunklen Beeren, Röstaromen und dunkler Schokolade. Kräftige, runde Tannine umschmeicheln den Gaumen in einem harmonischen, elegaten Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, angenehm und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Bibenda

5/5

Veronelli

3/100
CHF 172.00 / 150 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2018

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Samtrot am Rand. Nase: Komplexe und elegante Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Blaubeere; dazu Anklänge von Lakritze und Olive mit getoastetem Brot, Lorbeer und Lebkuchen. Gaumen: Seidige, frische und dichte Eingangsnoten, die sich zu einer komplexen und vollen Mittelpalette entwickeln; dazu Noten von Blaubeere und roter Kirsche. Im Abgang Kaffeebohnen und Gewürze. Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100 % Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 80 % neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Bibenda

5 Grappoli/5

Falstaff

96/100

Gambero Rosso

3 Bicchieri/3

James Suckling

97/100

Veronelli

97/100
CHF 148.00 / 75 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2018

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Samtrot am Rand. Nase: Komplexe und elegante Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Blaubeere; dazu Anklänge von Lakritze und Olive mit getoastetem Brot, Lorbeer und Lebkuchen. Gaumen: Seidige, frische und dichte Eingangsnoten, die sich zu einer komplexen und vollen Mittelpalette entwickeln; dazu Noten von Blaubeere und roter Kirsche. Im Abgang Kaffeebohnen und Gewürze. Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100 % Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 80 % neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Bibenda

5 Grappoli/5

Falstaff

96/100

Gambero Rosso

3 Bicchieri/3

James Suckling

97/100

Veronelli

97/100
CHF 670.00 / 300 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2018

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Samtrot am Rand. Nase: Komplexe und elegante Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Blaubeere; dazu Anklänge von Lakritze und Olive mit getoastetem Brot, Lorbeer und Lebkuchen. Gaumen: Seidige, frische und dichte Eingangsnoten, die sich zu einer komplexen und vollen Mittelpalette entwickeln; dazu Noten von Blaubeere und roter Kirsche. Im Abgang Kaffeebohnen und Gewürze. Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100 % Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 80 % neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Bibenda

5/5

Falstaff

96/100

Gambero Rosso

3/3

James Suckling

97/100

Veronelli

97/100
CHF 1380.00 / 600 cl
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Kunst.Stück Riserva DOC
2018

Kunst.Stück Riserva DOC

Kellerei Kaltern
Merlot
Jedes Jahr wird der Wein aus der Traubenpartie, die den Kellermeister aufgrund ihrer Qualität besonders begeistert hat, mit der die Natur sozusagen ein Kunststück vollbracht hat, in einer limitierten Auflage abgefüllt. Künstler und Designer werden dazu eingeladen, das Etikett für die Magnumflasche des jeweiligen Jahrgangs zu gestalten. Gärung bei 30-32°C mit Mazeration auf der Schale für vier Wochen in großen Eichenfässern. Etwa 10% der Trauben wurden für drei Wochen in Kisten getrocknet. Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgte 18 Monate lang in Barriques (100% neu). Intensives, tiefes Rubinrot, in jungen Jahren mit violetten Nuancen. Knackige Frucht, mediterrane Gewürze, Thymian und orientalische Noten; zudem süße und aromatische Eichenholznoten. Ein Wein für große Denker oder für diejenigen, die gerne reisen, am liebsten in Gedanken. Feines Tannin, süße und die typische Eleganz des Merlot in Verbindung mit einem langen und herzhaften Abgang.

Bibenda

5/5

FirstWine

96/100

Falstaff

95/100

Robert Parker

95/100
CHF 88.00 / 75 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2016

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
"Monteverro 2016 lässt keinen Raum für Gefälligkeiten. Ikonisch. Der perfekte Jahrgang und die Kenntnisse unseres erfahrenen Önologen haben diesen großen Wein hervorgebracht. Facettenreich wie ein Prisma, zeigt er sich elegant und intensiv zugleich, sowohl in der Nase, als auch am Gaumen majestätisch." Farbe: Tiefdunkles, schimmerndes Rubinrot mit etwas Ferrari- und Lila-Rot am Rand. Nase: Komplexe und intensive Aromen von dunklen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche, Zigarrenbox, Milchschokolade und weißer Trüffel. Gaumen: Samtige und dichte Eingangsnoten, die sich zu einer strukturierten Mittelpalette entwickeln; dazu feine Tannine mit Noten von Blaubeere, Jod, getrockneter Piniennadel, Rosmarin und Stiefmütterchen. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100 % Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 80 % neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Bibenda

5/5

Decanter

98/100

Falstaff

98/100

James Suckling

98/100

Robert Parker

96/100

Veronelli

99/100
CHF 410.00 / 150 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2016

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
"Monteverro 2016 lässt keinen Raum für Gefälligkeiten. Ikonisch. Der perfekte Jahrgang und die Kenntnisse unseres erfahrenen Önologen haben diesen großen Wein hervorgebracht. Facettenreich wie ein Prisma, zeigt er sich elegant und intensiv zugleich, sowohl in der Nase, als auch am Gaumen majestätisch." Farbe: Tiefdunkles, schimmerndes Rubinrot mit etwas Ferrari- und Lila-Rot am Rand. Nase: Komplexe und intensive Aromen von dunklen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche, Zigarrenbox, Milchschokolade und weißer Trüffel. Gaumen: Samtige und dichte Eingangsnoten, die sich zu einer strukturierten Mittelpalette entwickeln; dazu feine Tannine mit Noten von Blaubeere, Jod, getrockneter Piniennadel, Rosmarin und Stiefmütterchen. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100 % Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 80 % neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Bibenda

5/5

Decanter

98/100

Falstaff

98/100

James Suckling

98/100

Robert Parker

96/100

Veronelli

99/100
CHF 1750.00 / 600 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2016

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
"Monteverro 2016 lässt keinen Raum für Gefälligkeiten. Ikonisch. Der perfekte Jahrgang und die Kenntnisse unseres erfahrenen Önologen haben diesen großen Wein hervorgebracht. Facettenreich wie ein Prisma, zeigt er sich elegant und intensiv zugleich, sowohl in der Nase, als auch am Gaumen majestätisch." Farbe: Tiefdunkles, schimmerndes Rubinrot mit etwas Ferrari- und Lila-Rot am Rand. Nase: Komplexe und intensive Aromen von dunklen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche, Zigarrenbox, Milchschokolade und weißer Trüffel. Gaumen: Samtige und dichte Eingangsnoten, die sich zu einer strukturierten Mittelpalette entwickeln; dazu feine Tannine mit Noten von Blaubeere, Jod, getrockneter Piniennadel, Rosmarin und Stiefmütterchen. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100 % Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 80 % neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Bibenda

5/5

Decanter

98/100

Falstaff

98/100

James Suckling

98/100

Robert Parker

96/100

Veronelli

99/100
CHF 820.00 / 300 cl
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Brunello di Montalcino DOCG
2015

Brunello di Montalcino DOCG

Podere Giodo
Sangiovese
Wow, was für ein Kunstwerk! In der Nase kompakt, primär Aromen im Schwall und in einer vollkommenen Harmonie; Kirschen in allen Varianten, Zwetschgen, wilde Beeren und feine Kräuter. Im Gaumen tief und agil, saftige Säure, zart und intensiv zugleich, komprimiert und ungeschminkt; feinmaschige, fliegende Tannine die sich im Gaumen mit der Aromatik so verbinden, als seien sie gar nicht vorhanden! Ein Wein mit einer hochgradigen Eleganz, die nur durch einen reinsortigen Ausbau erreicht werden kann - Weltklasse! 100 von 100 Punkte von James Suckling, 98/100 Falstaff und von Robert Parker 97+/100! Ist das der perfekte Brunello, vom perfekten Jahr? Ja, das könnte durchaus sein, wenn man nach Suckling, Parker und Falstaff geht, also alle Punktierungen zusammenzählt, gibt es tatsächlich keinen höheren punktierten Brunello von diesem sicherlich historischen super Jahr?

Bibenda

5/5

FirstWine

100/100

WineDoctor

98/100

Falstaff

98/100

Gambero Rosso

3 bicchieri/3

James Suckling

100/100
CHF 155.00 / 75 cl
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Vintage Tunina
2013

Vintage Tunina

Silvio Jermann
Chardonnay, Malvasia, Ribolla Gialla, Sauvignon blanc
In der Nase intensiv und opulent, zeigt aber trotz dem Körper eine grosse Eleganz und verströmt verführerische Duftnoten von Honig und Wiesenblumen; imposanter Auftritt im Gaumen, breite Schultern von intensiven Fruchtnoten, breites Aromabild am Gaumen, getrocknete Aprikosen, weisser Flieder und süsse Gewürze prägen den Vintage bis in das endlos anhaltende Finale.

Bibenda

5/5

WineDoctor

97/100

Gambero Rosso

3 bicchieri/3

James Suckling

93/100
CHF 490.00 / 600 cl
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Vintage Tunina
2013

Vintage Tunina

Silvio Jermann
Chardonnay, Malvasia, Ribolla Gialla, Sauvignon blanc
In der Nase intensiv und opulent, zeigt aber trotz dem Körper eine grosse Eleganz und verströmt verführerische Duftnoten von Honig und Wiesenblumen; imposanter Auftritt im Gaumen, breite Schultern von intensiven Fruchtnoten, breites Aromabild am Gaumen, getrocknete Aprikosen, weisser Flieder und süsse Gewürze prägen den Vintage bis in das endlos anhaltende Finale.

Bibenda

5/5

WineDoctor

97/100

Gambero Rosso

3 bicchieri/3

James Suckling

93/100
CHF 260.00 / 300 cl
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