Monteverro, Toscana IGT 2015
MonteverroTyp | |
Herkunft | Italien, Toskana |
Produzent | Monteverro |
Spezifikation | Vegan |
Traubensorten |
Petit Verdot
10 %
Merlot 15 % Cabernet Franc 35 % Cabernet Sauvignon 40 % |
Reifung | 24 Monate in Fässern aus Französischer Eiche mit 80% neuem Holz; keine Schönung, keine Filteration |
Lagerfähigkeit | 15 - 20 Jahre |
Inhalt | 300 cl |
Jahrgang | 2015 |
Ausschanktemperatur | 16 - 18° C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Prämierungen |
Falstaff 97/100 James Suckling 97/100 Robert Parker 96/100 René Gabriel 19/20 |
Artikel-Nr | 005010630015 |
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Königsrot am Rand. Nase: Schöne elegante Nase mit Aromen von Zeder, Marzipan, dunkler Frucht wie schwarze Johannisbeere und dunkle Kirsche. Anklänge von Unterholz und Lorbeer mit Schokoladenmilch und sonnengetrockneten Tomaten. Gaumen: Weicher, samtiger Eingang mit dunklen Früchten wie schwarze Kirsche, zerstoßenen Erdbeeren. Anklänge von Tabak-Box, die sich zu Himbeere und Pflaume entwickeln. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand