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Pèby de Faugères 2022

St-Emilion Grand Cru
Typ Rotwein
Herkunft Frankreich, St. Emilion
Produzent Château Pèby Faugères
Spezifikation Vegan Biologisch
Traubensorten Merlot 100 %
Reifung 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques mit ca. 60% neuem Holz
Lagerfähigkeit bis 2045
Inhalt 600 cl
Jahrgang 2022
Ausschanktemperatur 18° C
Alkoholgehalt 14 %
Prämierungen Jeb Dunnuck -98/100
Falstaff 97/100
James Suckling -98/100
Artikel-Nr 000035060022
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Pèby de Faugères
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Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Merlot-Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen den Regeln des natürlichen, nachhaltigen Weinbaus und sind nun bio- zertifiziert. Die Lese erfolgt von Hand, nach der Kaltmazeration und der Gärung erfolgt der Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques (ca. 60% neues Holz). Tiefdunkles Rubingranat, tintig, opaker Kern, violette Reflexe, zartte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, vollreife Herzkirschen, Schokolade, tabakig, zarte Kräuterwürze. Kraftvoll, elegant, rotbeerige Nuancen, präsente, eingebundene Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, Nugat im Nachhall, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial, eine Kombination aus Power und Finesse. P.M. Moser

CHF 1600.00 / 600 cl
Auf Anfrage

Pèby de Faugères
2016

Pèby de Faugères

St-Emilion Grand Cru
Merlot
Ein unglaublicher Mix aus Power und Finesse! «Péby Faugères», ein 100% reiner Merlot gehört heute zur St. Emilion Top Elite. Experten verleihen dem edlen Cru Höchstnoten, und nicht selten wird ihm eine gewisse «Masseto Affinität» nachgesagt. Château Péby Faugères wurde 2012 vom bisherigen Status als Saint-Émilion Grand Cru in den exklusiven Kreis Saint-Émilion Grand Crus Classé aufgenommen. Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen strengen biodynamischen Regeln natürlichen, nachhaltigen Weinbaus. Seit 2009 Umwelt-Zertifiziert ISO 14001. René Gabriel gibt dem Péby 2018 das Punkte Maximum von 20/20: Ein Merlot- Welt-Klassiker. Das Bouquet ist genial von der ersten Sekunde an, würzig und fruchtig zugleich. Die Aromatik ist berauschend, die Tannine sind fett, reich und abgerundet.
CHF 2450.00 / 600 cl
Warenkorb
Pèby de Faugères
2022

Pèby de Faugères

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Merlot
Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Merlot-Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen den Regeln des natürlichen, nachhaltigen Weinbaus und sind nun bio- zertifiziert. Die Lese erfolgt von Hand, nach der Kaltmazeration und der Gärung erfolgt der Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques (ca. 60% neues Holz). Tiefdunkles Rubingranat, tintig, opaker Kern, violette Reflexe, zartte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, vollreife Herzkirschen, Schokolade, tabakig, zarte Kräuterwürze. Kraftvoll, elegant, rotbeerige Nuancen, präsente, eingebundene Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, Nugat im Nachhall, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial, eine Kombination aus Power und Finesse. P.M. Moser

Falstaff

97/100

James Suckling

-98/100
CHF 370.00 / 150 cl
Auf Anfrage

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Jeb Dunnuck

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97/100

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Auf Anfrage
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CHF 2450.00 / 600 cl
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97/100

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19/20

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97/100

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97/100
CHF 149.00 / 75 cl
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CHF 1790.00 / 600 cl
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Auf Anfrage
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-98/100

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-98/100
CHF 790.00 / 300 cl
Auf Anfrage
Le Merle de Peby Faugeres
2019

Le Merle de Peby Faugeres

St-Emilion Grand Cru
Cabernet Sauvignon, Merlot
Der Zweitwein des berühmten Château Péby Faugres stammt von den durchschnittlich 15jährigen Rebstöcken des Weinguts. Nach der Lese von Hand und der Gärung bei kühlen Temperaturen, folgt ein ca. 15monatiger Ausbau in einjährigen Barriques. Fein abgestimmte Noten von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen vereinen sich zu einem feinst nuancierten, noblen Bordeaux Bouquet. Kraftvolle Elegant am Gaumen. Mineralisch frischer Abgang.

James Suckling

93/100
CHF 49.50 / 75 cl
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Pèby de Faugères
2022

Pèby de Faugères

St-Emilion Grand Cru
Merlot
Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Merlot-Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen den Regeln des natürlichen, nachhaltigen Weinbaus und sind nun bio- zertifiziert. Die Lese erfolgt von Hand, nach der Kaltmazeration und der Gärung erfolgt der Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques (ca. 60% neues Holz). Tiefdunkles Rubingranat, tintig, opaker Kern, violette Reflexe, zartte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, vollreife Herzkirschen, Schokolade, tabakig, zarte Kräuterwürze. Kraftvoll, elegant, rotbeerige Nuancen, präsente, eingebundene Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, Nugat im Nachhall, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial, eine Kombination aus Power und Finesse. P.M. Moser

Falstaff

97/100

James Suckling

-98/100
CHF 370.00 / 150 cl
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