Solos Südtirol DOC BIO
2022

Solos Südtirol DOC BIO

Kellerei Kaltern
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon blanc
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, fruchtige Aromen, die an gelben Früchten erinnern, sowie leichten salzige Noten, die von der Sauvignonkomponente der Cuvée unterstrichen werden; harmonisches Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten und erfrischender Säurestruktur Partielle Kaltmazeration für eine Nacht; teils Spontangärung mit Temperaturen zwischen 19-21°C; Lagerung für 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und 25% im Tonneau und Barrique; Filtration und Abfüllung im Mai.
CHF 21.00 / 75 cl
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Oreno Toscana IGT BIO
2022

Oreno Toscana IGT BIO

Tenuta Sette Ponti
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Klare, reine und eleganter Nase mit Noten nach Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Holunderbeeren, Graphit, Schokolade und feinsten Röstaromen. Im Gaumen mit viel Druck, sehr kräftig mit ultrafeinen Tanninen, griffige Textur, stoffig und sehr fokussiert. Gradlinig und gefühlt endlos im Abgang! Weltklasse im Bordeaux Style!

Gambero Rosso

3/3

James Suckling

99/100
CHF 79.00 / 75 cl
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Oreno Toscana IGT BIO
2022

Oreno Toscana IGT BIO

Tenuta Sette Ponti
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Klare, reine und eleganter Nase mit Noten nach Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Holunderbeeren, Graphit, Schokolade und feinsten Röstaromen. Im Gaumen mit viel Druck, sehr kräftig mit ultrafeinen Tanninen, griffige Textur, stoffig und sehr fokussiert. Gradlinig und gefühlt endlos im Abgang! Weltklasse im Bordeaux Style!

Gambero Rosso

3/3

James Suckling

99/100
CHF 178.00 / 150 cl
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Oreno Toscana IGT BIO
2022

Oreno Toscana IGT BIO

Tenuta Sette Ponti
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Klare, reine und eleganter Nase mit Noten nach Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Holunderbeeren, Graphit, Schokolade und feinsten Röstaromen. Im Gaumen mit viel Druck, sehr kräftig mit ultrafeinen Tanninen, griffige Textur, stoffig und sehr fokussiert. Gradlinig und gefühlt endlos im Abgang! Weltklasse im Bordeaux Style!

Gambero Rosso

3/3

James Suckling

99/100
CHF 380.00 / 300 cl
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Oreno Toscana IGT BIO
2022

Oreno Toscana IGT BIO

Tenuta Sette Ponti
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Klare, reine und eleganter Nase mit Noten nach Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Holunderbeeren, Graphit, Schokolade und feinsten Röstaromen. Im Gaumen mit viel Druck, sehr kräftig mit ultrafeinen Tanninen, griffige Textur, stoffig und sehr fokussiert. Gradlinig und gefühlt endlos im Abgang! Weltklasse im Bordeaux Style!

Gambero Rosso

3/3

James Suckling

99/100
CHF 790.00 / 600 cl
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Galatrona Toscana IGT BIO
2022

Galatrona Toscana IGT BIO

Fattoria di Petrolo
Merlot
Die blumigen Aromen sind faszinierend, mit Aromen von Veilchen, Flieder, Orangenschalen, Himbeeren, Rosenblättern und einigen Orangen. In der zweiten Stufe eine wahre Explosion von reifen, schwarzen Früchten, Leder, Tabak, Kräuter und Gewürzen. Im Gaumen linear aufschichtend, präzise, viel Frucht, griffig, edle Textur, sehr reintönig, als würde man perfekt gereiften Traubenmost geniessen. Der Galatrona 2022 ist definitiv bei den grössten Merlots Italiens, wenn nicht weltweit angekommen!

James Suckling

100/100
CHF 110.00 / 75 cl
Auf Anfrage
Galatrona Toscana IGT BIO
2022

Galatrona Toscana IGT BIO

Fattoria di Petrolo
Merlot
Die blumigen Aromen sind faszinierend, mit Aromen von Veilchen, Flieder, Orangenschalen, Himbeeren, Rosenblättern und einigen Orangen. In der zweiten Stufe eine wahre Explosion von reifen, schwarzen Früchten, Leder, Tabak, Kräuter und Gewürzen. Im Gaumen linear aufschichtend, präzise, viel Frucht, griffig, edle Textur, sehr reintönig, als würde man perfekt gereiften Traubenmost geniessen. Der Galatrona 2022 ist definitiv bei den grössten Merlots Italiens, wenn nicht weltweit angekommen!

James Suckling

100/100
CHF 240.00 / 150 cl
Auf Anfrage
Galatrona Toscana IGT BIO
2022

Galatrona Toscana IGT BIO

Fattoria di Petrolo
Merlot
Die blumigen Aromen sind faszinierend, mit Aromen von Veilchen, Flieder, Orangenschalen, Himbeeren, Rosenblättern und einigen Orangen. In der zweiten Stufe eine wahre Explosion von reifen, schwarzen Früchten, Leder, Tabak, Kräuter und Gewürzen. Im Gaumen linear aufschichtend, präzise, viel Frucht, griffig, edle Textur, sehr reintönig, als würde man perfekt gereiften Traubenmost geniessen. Der Galatrona 2022 ist definitiv bei den grössten Merlots Italiens, wenn nicht weltweit angekommen!

James Suckling

100/100
CHF 1100.00 / 600 cl
Auf Anfrage
Galatrona Toscana IGT BIO
2022

Galatrona Toscana IGT BIO

Fattoria di Petrolo
Merlot
Die blumigen Aromen sind faszinierend, mit Aromen von Veilchen, Flieder, Orangenschalen, Himbeeren, Rosenblättern und einigen Orangen. In der zweiten Stufe eine wahre Explosion von reifen, schwarzen Früchten, Leder, Tabak, Kräuter und Gewürzen. Im Gaumen linear aufschichtend, präzise, viel Frucht, griffig, edle Textur, sehr reintönig, als würde man perfekt gereiften Traubenmost geniessen. Der Galatrona 2022 ist definitiv bei den grössten Merlots Italiens, wenn nicht weltweit angekommen!

James Suckling

100/100
CHF 510.00 / 300 cl
Auf Anfrage
Verruzzo BIO
2021

Verruzzo BIO

Monteverro, Toscana IGT
Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Farbe: Intensives Rubinrot mit Anklängen von Rubinrot am Rand. Nase: Schöne, explosive Noten von roten Kirschen, Johannisbeere, roter Paprika; dazu Anklänge von Flieder und Zigarrenbox. Gaumen: Runder und frischer Eingang, der sich zu einem strukturierten Mundgefühl entwickelt; dazu schwarze Johannisbeere, Pflaume, Blaubeere, weißer Pfeffer. Im Abgang Tomaten und Unterholz. Gärkeller: Gärung findet in Edelstahltanks statt Natürliche Gärungen, 100 % Gravitation Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenbarriques und Edelstahltanks
CHF 23.00 / 75 cl
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Oreno Toscana IGT BIO
2021

Oreno Toscana IGT BIO

Tenuta Sette Ponti
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Eröffnet mit eleganter Nase mit Noten nach Johannisbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Holunderbeeren, Schokolade und etwas Lakritze. Präsenter Gaumen, kräftig mit sehr sauberen und ultrafeinen Tanninen, stoffig und sehr fokussiert. Über viele Minuten Langer, saftiger Nachhall.

Decanter

98/100

Falstaff

98/100

Gambero Rosso

3/3

James Suckling

98/100

Vinum

97/20
CHF 155.00 / 150 cl
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