ROSÉ Bottling #13

Domaine Serene

Typ	Roséwein
Herkunft	Oregon, Dundee Hills
Produzent	Domaine Serene Dayton OR
Traubensorten	Chardonnay Pinot Noir
Reifung	14 Monate in französischen Eichenbarrique
Lagerfähigkeit	bis 5 Jahre
Inhalt	75 cl
Ausschanktemperatur	10 bis 12 Grad
Alkoholgehalt	13,5 %
Artikel-Nr	001204047500

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ROSÉ Bottling #13

Degustationsnotizen

r' Rosé Version XIII offenbart einen üppigen hellrosa Farbton mit exotischen Aromen von Kiwi, Erdbeere, Hibiskus und frisch geschnittener Ananas in der Nase. Frisch und lebendig umhüllt dieser Rosé den Gaumen mit einer weichen Textur, die an Panna Cotta erinnert, fokussierter Mineralität und ausgewogener Säure, die zu einem weichen, anhaltenden Abgang führt.

CHF 40.00 / 75 cl

Evenstad Chardonnay Reserve

Evenstad Chardonnay Reserve

Domaine Serene

Der Jahrgang 2019 dieses gefeierten Weins zeigt perfekt das Beste aus jedem Weinberg, der in die überzeugende Mischung einfließt. Eine verlockende tropische Mischung aus Kiwi, Aprikosen, gelbem Pfirsich und Muskatnuss. Im Gaumen vollmundig, cremig, reif und köstlich buttrig und doch elegant, mit einem salzigen, mineralischen und würzigen Rand. Der Barrique Ausbau ist makellos integriert. Dieser Wein wird sicherlich einen Platz im Keller des anspruchsvollen Sammlers feiner Chardonnays verdienen.

FirstWine

95/100

James Suckling

96/100

Robert Parker

95/100

CHF 76.00 / 75 cl

Yamhill Pinot Noir

Yamhill Pinot Noir

Domaine Serene

Der 2019er Pinot Noir Yamhill Cuvée ist ein extremer Schmeichler und strotzt nur so vor reinen Düften von süssen Erdbeeren, Kirschen, Cranberry mit Akzenten von Hibikus, Tabak und Holzrauch. Der tänzerische Gaumen bietet eine zurückhaltende, erdige Frucht, eine weiche, saftige Struktur und einen langen, frischen und würzigen Abgang - extrem gut gemacht!

James Suckling

94/100

Robert Parker

93/100

CHF 76.00 / 75 cl

Vom gleichen Produzenten

Evenstad Chardonnay Reserve

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FirstWine

95/100

James Suckling

96/100

Robert Parker

95/100

CHF 76.00 / 75 cl

Evenstad Pinot Reserve

Evenstad Pinot Reserve

Domaine Serene

Der 2019er Pinot Noir Evenstad bringt vielschichtigen Aromen von Cranberry, Granatapfel, Himbeere, Kirschen, gepressten Blüten, mit Akzenten von Tabakblättern, Graphit, Pilzen und moosigem Waldboden. Am Gaumen ist der mittel- bis vollmundig, harmonisch, sehr fein strukturiert und nahtlos mit zarter, duftender Frucht und einem sehr langen, würzigen Abgang. Dies schafft eine feine Balance zwischen fruchtigem, herzhaftem und erdigem Charakter. Dieser Pinot Noir ist beim Öffnen bereits wunderschön und wird in den kommenden Jahren anmutig im Keller altern.

Robert Parker

97/100

CHF 110.00 / 75 cl

Yamhill Pinot Noir

Yamhill Pinot Noir

Domaine Serene

Der 2019er Pinot Noir Yamhill Cuvée ist ein extremer Schmeichler und strotzt nur so vor reinen Düften von süssen Erdbeeren, Kirschen, Cranberry mit Akzenten von Hibikus, Tabak und Holzrauch. Der tänzerische Gaumen bietet eine zurückhaltende, erdige Frucht, eine weiche, saftige Struktur und einen langen, frischen und würzigen Abgang - extrem gut gemacht!

James Suckling

94/100

Robert Parker

93/100

CHF 76.00 / 75 cl