Caiarossa, Toscana IGT 2018

Caiarossa BIO

Typ	Rotwein
Herkunft	Italien, Toskana
Produzent	Caiarossa
Spezifikation	Biologisch
Traubensorten	Alicante Bouschet Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Sangiovese Syrah
Reifung	11 - 20 Monate in französichen Eichenbarriques mit 30% neuem Holz
Lagerfähigkeit	bis 2040
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2018
Ausschanktemperatur	18 - 20 Grad
Alkoholgehalt	14 %
Prämierungen	Falstaff 95/100 James Suckling 96/100 Robert Parker 95/100 Wine Spectator 95/100
Artikel-Nr	000508097518

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Caiarossa, Toscana IGT

Degustationsnotizen

Eröffnet mit einem tiefen Kern aus schwarzen Früchten, Holunder, Heidelbeeren, Brombeeren, würzige Noten, dann Teer, erdig und süßem Lakritz; öffnet sich im Gaumen mit griffigem, geschmeidigem Tannin, dunkle Beerenfrucht und Tabak, im Finale noch etwas trocknend.

CHF 69.00 / 75 cl

Nardo, Costa Toscana IGT

Nardo, Costa Toscana IGT

Montepeloso

Malvasia Nera, Montepulciano, Alicante Bouschet, Sangiovese

In der Nase würzig, Toast, weißer Pfeffer, Zeder, Zigarrenkiste, Kaffee, Kakao und Malz, sowie viel schwarze Frucht; im Gaumen saftig mit engmaschigem Tannin, salzig, viel Frucht, sehr harmonisch und komplex; lang und aufschichtend im Abgang

Schweizerische Weinzeitung

18/20

CHF 82.00 / 75 cl

TreSoro, Toscana IGT

TreSoro, Toscana IGT

Cairossa

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Ein Wein, der die Früchte und Philosophien von drei Unternehmen erntet, die sich der biodynamischen und biologischen Produktion widmen. Dies sind Luca D'Attoma (Due Mani - Cabernet Franc), Marco Lipparini (Caiarossa - Cabernet Sauvignon) und Cecilia Leoneschi (Tenuta Prima Pietra - Merlot) Es gibt nur gerade mal 700 Flaschen TreSoro, die jedes Weingut vermarkten kann. In der Nase ein komplexes, dichtes Aroma nach schwarzen Beeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, Schokolade und mediterranen Gewürzen. Kräftiger Auftakt im Gaumen, tief, feinmaschige polierte Tannine; mineralisch und würzig im langen Abgang. Ein grosser Wein zum Geniessen oder als wertvolles Sammlerstück!

CHF 215.00 / 75 cl

ANAKOTA Helena Montana

ANAKOTA Helena Montana

Knights Valley

Cabernet Sauvignon

Deep ruby, the 2019 Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard offers its cassis aromas slowly, continually unfolding to accents of lavender, cured meats, chargrill, coffee and loads of savory spices. Matured 12 months in 70% new French oak, the palate is surprisingly lifted and silky, soaring with youthful fruit and spices, focused acidity and a streak of graphite driving the long finish. 1,379 cases were made. Hélène Seillan notes that the oak is sourced from about 15 different forests in France, and its singular, spicy, integrated oak is part of what makes this 100% Cabernet Sauvignon so distinctive. Robert Parker 97/100

James Suckling

99/100

Robert Parker

97/100

CHF 198.00 / 75 cl

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Falstaff

94/100

James Suckling

96/100

CHF 215.00 / 75 cl

Oro di Caiarossa, Toscana IGT

Oro di Caiarossa, Toscana IGT

Caiarossa BIO

Der «Oro» ist eine klassische Spätlese von einer ganz kleinen, kalkhaltigen Einzellage. Sehr reichhaltige, verführerische Aromen, mit seidiger Eleganz und einer bezaubernden süssen Frische.

James Suckling

90/100

CHF 42.00 / 50 cl

TreSoro, Toscana IGT

TreSoro, Toscana IGT

Cairossa

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Ein Wein, der die Früchte und Philosophien von drei Unternehmen erntet, die sich der biodynamischen und biologischen Produktion widmen. Dies sind Luca D'Attoma (Due Mani - Cabernet Franc), Marco Lipparini (Caiarossa - Cabernet Sauvignon) und Cecilia Leoneschi (Tenuta Prima Pietra - Merlot) Es gibt nur gerade mal 700 Flaschen TreSoro, die jedes Weingut vermarkten kann. In der Nase ein komplexes, dichtes Aroma nach schwarzen Beeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, Schokolade und mediterranen Gewürzen. Kräftiger Auftakt im Gaumen, tief, feinmaschige polierte Tannine; mineralisch und würzig im langen Abgang. Ein grosser Wein zum Geniessen oder als wertvolles Sammlerstück!

CHF 215.00 / 75 cl

Pergolaia, Toscana IGT

Pergolaia, Toscana IGT

Caiarossa

Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Helles, florales Bukett nach Veilchen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, dann Walderdbeeren, Pflaumen, Schokoladenpulver und zarten Röstaromen; im Gaumen elegant verwobene Tannine, schmiegt sich sanft an die Wangen, zeigt sich vielschichtig, zeigt Finesse, saftiges Finale. Aus biologisch-dynamisch angebauten Trauben.

Falstaff

91/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

-93/100

CHF 68.00 / 150 cl