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Pinea Ribera de Duero DO 2018

Bodesgas Pinea
Typ Rotwein
Herkunft Spanien, Priorat
Produzent Bodegas Pinea
Spezifikation Vegan
Traubensorten Tempranillo 100 %
Reifung 24 Monate in neuen französischen Barriques
Lagerfähigkeit bis 2038
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2018
Ausschanktemperatur 16 - 18° C
Alkoholgehalt 14,9 %
Prämierungen Decanter 95/100
James Suckling 94/100
Wine Enthusiast 96/100
Artikel-Nr 001101107518
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Pinea Ribera de Duero DO
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Eine großartige Melange aus Aromen von Schwarzwälder Früchten, Kirschen, schwarze Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen wie Nelke und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ein kraftvoller und eleganter Ansatz, der von Anfang bis Ende samtig und reichhaltig ist. Ausgezeichneter Körper mit reichlichem, aber nicht überwältigendem Tannin, viel Frucht und knackiger Säure, in einer perfekten Balance! Das macht ihn bemerkenswert großzügig für den kurzfristigen Konsum, aber das belohnt auch geduldiges Einlagern.

CHF 138.00 / 75 cl
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Likka, Priorat DOQ
2018

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Perinet
Carinyena, Merlot, Garnatxa, Syrah
Merit ist ein Ausdruck von Licorella, dem Boden des Priorats, im Glas. Ein Verschnitt aus Syrah und Garnatxa, der die blumigen Noten bringt und Carinyena und Merlot, die dem Wein Komplexität und Erdigkeit verleihen. Die Trauben werden relativ früh von Hand geerntet, wobei die ersten in den warmen Sommertagen ihre maximale Fruchtigkeit erreichen. Alle Partien werden 5 Tage lang kalt eingeweicht, bevor die Gärung in Edelstahltanks beginnt. Die Beeren werden 20 Tage lang kohlensäurehaltig eingemaischt, um einen optimalen Geschmack und eine sanfte Tanninextraktion zu erreichen. Der Wein wird mehr als ein Jahr lang in Edelstahltanks ausgebaut, um ein abgerundetes Aroma durch die Hefe zu erhalten. Ziel ist es, die Fruchtigkeit ohne Holzeinsatz zum Ausdruck zu bringen und die Aromen und die Mineralität des Bodens hervorzuheben. Granatrote Robe mit einem Hauch von roter Geranie und Himbeeren. In der Nase Düfte von Erdbeeren mit Tulpen, roten Johannisbeeren, Wildkräutern, Thymian und Mineralien. Am Gaumen leichter, knackiger und frischer Einstieg mit einem Hauch von dunklen Kirschen. Knackige Mineralität, anhaltende Säure und ein Hauch von dichten Tanninen mit balsamischen Noten und Lakritze.
CHF 23.80 / 75 cl
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Bodes Pinea DO.
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Wunderschönes Bouquet nach frisch geriebenen Zitronenzeste, Aprikosen, weißen fleischigen Pfirsichen, getrocknete Mango, Brioche und Mineralien; cremige Textur gepaart mit einer lebendigen und köstlichen Säure und viel Frucht und Schmelz. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein zwölf Monate und wird dann mit dem nächsten Jahrgang verschnitten, der 6 Monate lang in Fässern mit seiner Feinhefe gärt. Die Anzahl der produzierten Flaschen kann stark variieren, da die Rebsorte Albillo Mayor unvorhersehbar ist.

James Suckling

93/100

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95/100
CHF 66.00 / 75 cl
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Der 2019er Pinot Noir Yamhill Cuvée ist ein extremer Schmeichler und strotzt nur so vor reinen Düften von süssen Erdbeeren, Kirschen, Cranberry mit Akzenten von Hibikus, Tabak und Holzrauch. Der tänzerische Gaumen bietet eine zurückhaltende, erdige Frucht, eine weiche, saftige Struktur und einen langen, frischen und würzigen Abgang - extrem gut gemacht!

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