Chardonnay, Toscana IGT 2016
MonteverroTyp | Weisswein |
Herkunft | Italien, Toskana |
Produzent | Monteverro |
Spezifikation | Vegan |
Traubensorten | Chardonnay 100 % |
Reifung | 50% lagert in französischen Eichenbarriques mit 40% neuem Holz; 50% reift im Beton-Ei; keine Schönung, leichte Filterati |
Lagerfähigkeit | 5 - 10 Jahre |
Inhalt | 150 cl |
Jahrgang | 2016 |
Ausschanktemperatur | 10 - 12° C |
Alkoholgehalt | 14 % |
Prämierungen |
James Suckling 93/100 |
Artikel-Nr | 005010415016 |
In der Nase schöne florale Noten , Zitronengras, Birne, Aprikose, Limonenblüte, getoastetem Brioche, Sternanis und getrockneter Thymian; im Gaumen feine Textur, vollmundig, mit anhaltenden Aromen von Pampelmuse, weißen Blüten und Pfirsich. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Pressen der ganzen Beeren; natürliche Gärung; Ausbau auf der Feinhefe mit Batonnagen; 100% Gravitation