| Typ | Grappa |
| Herkunft | Italien, Toskana |
| Produzent | Monteverro |
| Inhalt | 50 cl |
| Alkoholgehalt | 42 % |
| Artikel-Nr | 000005010850 |
Reiner und kristallklarer Grappa mit delikaten und weichen Aromen von frischem Trester, Kräutern und grünen Oliven. Kräftig mit einem runden Mundgefühl. Im Abgang florale Noten.
| Er hat ein komplexes, aber dennoch dezentes Aroma und einen edlen, sehr ausgewogenen und langanhaltenden Geschmack, dank der Technik des Dampf-Destillierens in kleinen kupfernen Brennblasen und der anschließenden 12-monatigen Lagerung in französischen Eichenfässern. Die renommierte Distillerie Berta steht für höchste Qualität, Gespür für Genuss mit dem gewissen “Etwas” und zukunftsorientierte, technische Weiterentwicklung. Diese hohe Kunst der Destillation liefert aus unserem Trester ein ergänzendes Highlight für unser Weinsortiment: den ICARIO Grappa. Genießen Sie den gleichwohl weichen, nuancenreichen und bekömmlichen Grappa,der sich elegant und temperamentvoll präsentiert. |
| Chardonnay |
| In der Nase schöne florale Noten , Zitronengras, Birne, Aprikose, Limonenblüte, getoastetem Brioche, Sternanis und getrockneter Thymian; im Gaumen feine Textur, vollmundig, mit anhaltenden Aromen von Pampelmuse, weißen Blüten und Pfirsich. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Pressen der ganzen Beeren; natürliche Gärung; Ausbau auf der Feinhefe mit Batonnagen; 100% Gravitation |
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James Suckling 94/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |
| Farbe: Dunkles, schimmerndes Rubinrot mit Anzeichen von Königsrot am Rand. Nase: Noten von frisch gepflückten Blumen wie Tulpen oder Flieder; dazu Anklänge von Pfeffer, Thymian, Rose, Himbeere, Stiftspänen, Zimt. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich zu einer feinen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere. Im Abgang süßer, dunkler Kirschkuchen. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration | |
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James Suckling 93/100 |
Robert Parker 94/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Nase: Schöne, frische Kräuter und Aromen der Macchia, zusammen mit Tomatenstrauch, Kandiszucker, frischer Minze, Kampfer, schwarzer Johannisbeere und Zigarrenbox. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich auf strukturierten Tanninen mit roten Früchten wie Kirsche und Himbeere entwickeln. Im Abgang eingelegte Pflaumen und Kirsche. |
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Wine Spectator 92/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | ||||
| Farbe: Dunkles Rubinrot mit Anklängen von Magenta am Rand. Nase: Elegante und komplexe Aromen von Aubergine, Cassis und Schwarzkirsche. Anklänge von Lakritze und Paprika, die sich zu dunkler Schokolade, Currypaste und Paprika entfalten. Gaumen: Dichte aber seidige Eingangsnoten, die sich zu einer mineralischen Mittelpalette und Tanninen entwickeln; dazu Noten von Cassis, schwarzer Olive, getrockneter Pinie und Tabak. Im Abgang entfalten sich feine Tannine. | ||||
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Decanter 97/100 |
Falstaff 95/100 |
James Suckling 96/100 |
René Gabriel 18.5/20 |
Veronelli 98/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |
| Farbe: Dunkles, schimmerndes Rubinrot mit Anzeichen von Königsrot am Rand. Nase: Noten von frisch gepflückten Blumen wie Tulpen oder Flieder; dazu Anklänge von Pfeffer, Thymian, Rose, Himbeere, Stiftspänen, Zimt. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich zu einer feinen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere. Im Abgang süßer, dunkler Kirschkuchen. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration | |
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James Suckling 93/100 |
Robert Parker 94/100 |
| Chardonnay | ||
| In der Nase schöne florale Noten , Zitronengras, Birne, Aprikose, Limonenblüte, getoastetem Brioche, Sternanis und getrockneter Thymian; im Gaumen feine Textur, vollmundig, mit anhaltenden Aromen von Pampelmuse, weißen Blüten und Pfirsich. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Pressen der ganzen Beeren; natürliche Gärung; Ausbau auf der Feinhefe mit Batonnagen; 100% Gravitation | ||
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Falstaff 94/100 |
James Suckling 94/100 |
Robert Parker 93/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | |||
| Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand | |||
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Falstaff 97/100 |
James Suckling 97/100 |
Robert Parker 95/100 |
Veronelli 97/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |
| Nase: Schöne Balance aus Gewürzaromen von Earl Grey und Estragon, dazu Anklänge von dunklen Beerenfrüchten wie Kirsche und schwarze Johannisbeere sowie Kreide, After Eight, Lakritze und sonnengetrocknete Tomaten. Gaumen: Weiche Eingangsnoten, die sich auf strukturierten Tanninen mit frischen reifen Früchten wie Brombeere entwickeln. Im Abgang frische Kräuternoten. | |
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Falstaff 91/100 |
James Suckling 92/100 |
| Chardonnay |
| In der Nase schöne florale Noten , Zitronengras, Birne, Aprikose, Limonenblüte, getoastetem Brioche, Sternanis und getrockneter Thymian; im Gaumen feine Textur, vollmundig, mit anhaltenden Aromen von Pampelmuse, weißen Blüten und Pfirsich. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Pressen der ganzen Beeren; natürliche Gärung; Ausbau auf der Feinhefe mit Batonnagen; 100% Gravitation |
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James Suckling 94/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| FARBE: Dunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin und Königsrot am Rand. NASE: Beeindruckende Noten von roten Früchten wie Himbeere treffen auf ausbalancierte Blumenaromen wie Tulpen und Violen. Dazu leichte Anklänge von Paprika und Tabakblatt. GAUMEN: Frische und samtige Eingangsnoten, die sich zu einer schönen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von Früchten wie rote Johannisbeere, Granatapfel und sonnengetrockneten Tomaten mit etwas Lorbeerblatt und Eukalyptus! |
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James Suckling 93/100 |
| Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Farbe: Intensives Rubinrot mit Anklängen von Rubinrot am Rand. Nase: Schöne, explosive Noten von roten Kirschen, Johannisbeere, roter Paprika; dazu Anklänge von Flieder und Zigarrenbox. Gaumen: Runder und frischer Eingang, der sich zu einem strukturierten Mundgefühl entwickelt; dazu schwarze Johannisbeere, Pflaume, Blaubeere, weißer Pfeffer. Im Abgang Tomaten und Unterholz. Gärkeller: Gärung findet in Edelstahltanks statt Natürliche Gärungen, 100 % Gravitation Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenbarriques und Edelstahltanks |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | ||
| Farbe: Tiefdunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin-Rot am Rand. Nase: Explosive Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere; dazu ausbalancierte Aromen von Unterholz und dezenter Paprika. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich in einem schönen Rahmen aus Tanninen entwickeln. Im Abgang Früchte wie Kirsche, Cassis, dazu Eukalyptus, Potpourri, sonnengetrocknete Tomaten. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand | ||
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Falstaff 92/100 |
James Suckling 94/100 |
Veronelli 92/100 |
| Grenache, Syrah | ||
| Farbe: Tiefes dunkles Rubinrot mit Nuancen von Granat am Rand. Nase: Schöne Gewürzaromen wie Rosmarin und Kampfer, dazu Anklänge von Zedernholz, Milchschokolade, Kirsche, Flieder, Geranie und Rose. Gaumen: Samtige und weiche Eingangsnoten, die sich zu einer schönen Säurestruktur und Aromen von Kirsche, Himbeere und Blaubeere entwickeln. Kleinste Lots werden separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand | ||
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Falstaff 94/100 |
James Suckling 92/100 |
Robert Parker 91/100 |
