Monteverro, Toscana IGT 2015
MonteverroTyp | |
Herkunft | Italien, Toskana |
Produzent | Monteverro |
Spezifikation | Vegan |
Traubensorten |
Petit Verdot
10 %
Merlot 15 % Cabernet Franc 35 % Cabernet Sauvignon 40 % |
Reifung | 24 Monate in Fässern aus Französischer Eiche mit 80% neuem Holz |
Lagerfähigkeit | bis 20 Jahre |
Inhalt | 600 cl |
Jahrgang | 2015 |
Ausschanktemperatur | 16 - 18° C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Prämierungen |
Falstaff 97/100 James Suckling 97/100 Robert Parker 96/100 René Gabriel 19/20 |
Artikel-Nr | 005010660015 |
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Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand