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Oudeis brut, Alta Langa DOC 2018

Enrico Serafino
Typ Spumante
Herkunft Italien, Piemont
Produzent Enrico Serafino
Traubensorten Chardonnay 15 %
Pinot Noir 85 %
Reifung 36 Monate auf der Hefe; 4 Degorgierungen pro Jahrgang
Lagerfähigkeit 4 - 6 Jahre
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2018
Ausschanktemperatur 4 - 6°
Alkoholgehalt 12,5 %
Prämierungen Falstaff 92/100
James Suckling 90/100
Robert Parker 91/100
Artikel-Nr 000101067518
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Oudeis brut, Alta Langa DOC
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Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen. Köstlicher Schaumwei n mit feiner und anhaltender Perlage. Bouquet: Komplex, attraktiv, delikat, mit Anklängen an gelbe Blumen, weißfleischige Früchte, Brotkruste und Mineralien. Gaumen: Komplex, vielschichtig, vertikal, trocken, mit Zitru snoten, elegant und intensiv, mit reicher Struktur und lange m mineralischem Nachgeschmack. Besondere Affinität zwischen Nase und Gaumen.

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Farbe: Blasses Strohgelb. Köstlicher Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage. Bouquet: Breit, komplex, tiefgründig mit Noten von Lindenblüten, Honig, reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Geschmack: Komplex, vielschichtig, vollmundig, elegant und intensiv, mit einer lebendigen Struktur und einem sehr langen mineralischen Nachgeschmack. Besondere Affinität zwischen Nase und Gaumen.

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CHF 39.00 / 75 cl
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